PASUNDAN EKSPRES – Lihat selengkapnya resep kue cubit pandan yang lembut dan berongga yang dijamin anti gagal cocok buat kamu yang mau ngemil di rumah.
Siapa sih yang gak kenal sama kue cubit yang merupakan jajanan jadul yang kini masih bisa ditemukan di sekolah-sekolah atau pinggir jalan.
Kue cubit juga sempat viral beberapa tahun ke belakang karena rasanya yang enak dan murah harganya membuat orang-orang kembali bernostalgia dengan jajanan masa kecil ini.
BACA JUGA: Top 1! Resep Kue Cubit Tintin Rayner Lezat dan Praktis: Siapkan Camilan Manis dalam Sekejap
Kue cubit menggunakan bahan dasar tepung terigu dan susu lalu dicetak sampai matang dan diberi topping seperti meses, coklat, keju, dan lain-lain.
Kamu juga bisa membuat kue cubit di rumah karena cara pembuatannya yang gampang serta bahan-bahannya pun mudah ditemukan.
Buat kamu yang lagi gabut, yuk bikin aja resep kue cubit pandan yang lembut dan lezat ala rumahan.
Yuk yang Mau Ngemil Bikin Aja Resep Kue Cubit Pandan yang Lembut
Simak selengkapnya resep kue cubit pandan yang lembut dan berongga yang dilansir dari Cookpad Wina Kartika.
Bahan-bahan:
- 150 gram tepung terigu
- 100 gr gula pasir
- 100 ml air susu cair full cream
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt pasta pandan
- 2 butir telur
- Margarin secukupnya
- Topping: keju, oreo, meises secukupnya
BACA JUGA: Nomor 1! Resep Brownies Lava Cake Lumer Anti-Gagal, EZ!
Cara membuat kue cubit pandan:
- Siapkan mangkok lalu masukan tepung terigu, gula, susu cair, baking powder dan telur lalu aduk rata menggunakan whisk.
- Tambahkan pasta pandan lalu aduk rata sampai keluar warnanya dan diamkan adonan dalam suhu ruang selama 30 menit.
- Siapkan cetakan kue cubit lalu olesi sedikit margarin kemudian tuangkan adonan kue cubit lalu tutup cetakan sampai kue setengah matang.
- Buka kembali tutup cetakan laluberi topping di atasnya seperti meises, keju atau oreo sesuai selera lalu tutup kembali dan tunggu sampai matang.
- Kue cubit pandan siap disajikan.
Itulah resep kue cubit pandan yang lembut dan berongga yang dijamin anti gagal cocok buat kamu yang mau ngemil di rumah. (inm)
