PASUNDAN EKSPRES – Resep mochi coklat ini bisa menjadi pilihan terbaik untuk menyajikan sebuah hadiah di hari Valentine.
Hari Valentine merupakan hari yang indah karena bertepatan dengan hari kasih sayang.
Yuk, daripada penasaran kita simak cara pembuatannya di bawah ini.
Resep Mochi Coklat
Berikut adalah resep mochi coklat yang bisa kamu buat di rumah untuk hadiah di hari Valentine.
Bahan-bahan:
Baca Juga:Resep Cornflakes Coklat yang Super Manis dan Crunchy, Kasih ke Ayang saat ValentineLisa Blackpink Siap Bergabung dengan Deretan Pemeran The White Lotus Season 3
- 2 sdm gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 125 gr tepung ketan
- 180 ml susu cair
- 1 sdm minyak goreng
Bahan pelengkap:
- 2 sdm tepung maizena sangrai
- Bubuk cokelat secukupnya
- Air secukupnya
- Vla/whipped cream bubuk
- 1 sdm gula halus/donat
Cara membuat:Â
- Pertama kamu bisa mencampurkan tepung ketan, gula, garam, susu cair, dan minyak dalam satu wadah, aduk merata hingga tidak ada gumpalan yang terbentuk.
- Masukkan adonan ke dalam mangkuk tahan panas, lalu kukus selama 25 menit.
- Saat masih dalam keadaan panas, gunakan sendok nasi untuk menguleninya hingga adonan menjadi lembut dan teksturnya melar.
- Taburkan tepung maizena yang telah disangrai di atas talenan sebagai lapisan anti-lengket untuk adonan mochi. Pipihkan adonan, kemudian potong menjadi potongan-potongan seukuran satu gigitan.
- Campurkan bubuk cokelat dan gula halus dalam satu wadah. Gulung adonan mochi di atas campuran bubuk cokelat tersebut. Letakkan mochi yang telah digulung di sisi lain.
- Untuk saus cocolan, persiapkan bubuk vla/whipped cream. Larutkan bubuk tersebut dengan air panas secukupnya, aduk hingga menjadi kental.
- Resep mochi coklat sudah bisa kamu berikan kepada si sayang.
Nah, itulah mengenai resep mochi coklat yang bisa kamu jadikan sebagai hadiah yang pas untuk orang tersayang. Semoga artikel ini dapat membantumu. (ipa)