PASUNDAN EKSPRES – Resep nugget ayam wortel, lauk makan nasi yang simpel buatnya. Nugget adalah olahan daginga ayam yang cocok jadi lauk makan simpel yang disukai banyak orang.
Sehingga tak heran, kalau nugget ayam biasanya dijadikan stok lauk makan di rumah yang tahan lama dan praktis. Berikut resep nugget ayam wortel yang bisa kamu recook sendiri di rumah.
Resep Nugget Ayam Wortel
Agar tekstur nugget mirip dengan yang dijual kemasan usahakan untuk menggunakan blender atau food processor saat menggiling daging ayam. Saat proses menggiling, tambahkan es batu agar protein dalam daging tidak ikut hancur.
Baca Juga:Resep Cakwe Goreng yang Gurih dan Enak, Teksturnya BeronggaResep Manisan Mangga yang Enak, Rasanya Segar Banget
Saat menggoreng, minyak harus cukup banyak dan bisa merendam semua permukaan nugget sehingga hasilnya cantik dan matang sempurna
Nugget ayam wortel ini bisa dijadikan stok frozen food di rumah. Caranya adalah menyimpan nugget yang sudah dikukus dan dilumuri tepung bagian luarnya, ke dalam wadah tertutup. Lalu simpan dalam freezer. Nugget yang disimpan dengan baik dapat bertahan cukup lama, lho sekitar 2-3 bulan.