PASUNDAN EKSPRES – Nugget ayam adalah salah satu makanan yang disukai oleh banyak orang, terutama anak-anak.
Nugget adalah makanan yang terbuat dari daging yang digiling halus dan dicetak menjadi bentuk yang diinginkan, kemudian digoreng atau dipanggang.
Makanan ini sangat populer karena mudah disajikan sebagai camilan atau menu makanan ringan. Nugget ayam yang dibuat sendiri di rumah memiliki rasa yang lebih segar dan sehat, serta dapat disesuaikan dengan selera.
BACA JUGA: Resep Udang Saus Padang Nikmat untuk Teman Makan Malam
Berikut adalah resep sederhana untuk membuat nugget ayam yang enak dan mudah dibuat di rumah:
Resep Nugget Ayam
Bahan-bahan:
- 500 gram daging ayam fillet, giling halus
- 2 butir telur, kocok lepas
- 3 sendok makan tepung terigu
- 3 sendok makan tepung maizena
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh bawang putih bubuk
- 1 sendok teh gula pasir
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Bahan pelapis:
- 100 gram tepung roti
- 2 butir telur, kocok lepas
Cara membuat:
- Campurkan daging ayam giling, telur, tepung terigu, tepung maizena, garam, merica bubuk, bawang putih bubuk, dan gula pasir dalam sebuah wadah. Aduk rata hingga tercampur sempurna.
- Ambil adonan nugget ayam secukupnya dan bentuk sesuai selera, misalnya kotak atau bulat.
- Celupkan nugget ke dalam telur kocok, lalu gulingkan ke dalam tepung roti hingga seluruh permukaannya terlapisi tepung. Ulangi sampai semua adonan nugget habis.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
- Goreng nugget ayam hingga kecokelatan dan matang, sekitar 3-5 menit.
- Angkat nugget ayam dan tiriskan minyaknya di atas kertas minyak atau tisu dapur.
BACA JUGA: Resep Sate dan Sejarah Sate yang Selalu Menjadi Makanan Favorite Keluarga!
Selamat mencoba membuat nugget ayam di rumah. Hidangan ini cocok disajikan sebagai camilan atau sebagai menu makanan ringan bersama keluarga atau teman-teman. Nugget juga dapat disajikan dengan berbagai saus seperti saus tomat, mayones, atau saus barbeque. Selamat menikmati! (ipa)
