RESEP  

Resep Panna Cotta Strawberry ala Restoran, Dijamin Lembut dan Manisnya Pas

Resep Panna Cotta Strawberry ala Restoran, Dijamin Lembut dan Manisnya Pas (image from screenshot Youtube dapur adis)
Resep Panna Cotta Strawberry ala Restoran, Dijamin Lembut dan Manisnya Pas (image from screenshot Youtube dapur adis)

PASUNDAN EKSPRES – Lihat selengkapnya resep panna cotta strawberry ala restoran yang dijamin lembut dan manisnya pas cocok buat pecinta dessert.

Kamu pasti gak asing dengan dessert manis nan lembut yaitu puding dengan berbagai varian rasa yang bisa dikreasikan sesuai selera.

Kalau kamu suka puding, kamu harus mencoba panna cota yang merupakan dessert lembut khas Italia yang mirip dengan puding.

 

Baca Juga: Resep Puding Cendol Gula Merah, Kreasi Dessert Unik yang Segar

 

Biasanya, panna cotta memakai bahan utama krim yang dimasak dengan gelatin dan diberi aroma dan rasa yang disesuaikan selera.

Kalau kamu mau coba panna cotta yang simple, yuk bikin aja resep panna cotta strawberry ala restoran yang dijamin lembut.

Buat Cemilan yang Manis-Manis Lewat Resep Panna Cotta Strawberry

Resep Panna Cotta Strawberry ala Restoran, Dijamin Lembut dan Manisnya Pas (image from screenshot Youtube dapur adis)
Resep Panna Cotta Strawberry ala Restoran, Dijamin Lembut dan Manisnya Pas (image from screenshot Youtube dapur adis)

Simak selengkapnya resep panna cotta strawberry ala restoran yang dijamin lembut yang dilansir dari Cookpad Shofisquenta.

Bahan-bahan:

Lapisan merah:
  • 100 gram buah strawberry
  • 1 sdm agar-agar plain
  • 1 sdm bubuk jelly plain
  • 100 gram gula pasir
  • 650 ml air
Lapisan putih:
  • 1 sdm agar-agar plain
  • 1 sdm bubuk jelly plain
  • 100 gram gula pasir
  • 650 ml susu cair full cream

Saos stroberi:

  • 15 buah strawberry
  • 3 sdm gula pasir

 

Baca Juga: Bikin Hidangan Silky Pudding Taro yang Creamy 100% Sukses

 

Cara membuat panna cotta strawberry:

  1. Untuk membuat lapisan merah, cuci bersih buah stroberi lalu blender dengan 100 ml air sampai halus.
  2. Siapkan panci lalu masukan jus stroberi, bubuk agar-agar plain, bubuk jelly plain, dan gula pasir lalu aduk rata.
  3. Masak adonan lapisan merah di atas kompor sampai mendidih.
  4. Masukan ke dalam gelas/jar namun dimiringkan posisinya, lalu tunggu hingga membeku.
  5. Untuk membuat lapisan putih, campurkan bubuk agar-agar plain, bubuk jelly plain, dan gula pasir lalu aduk rata.
  6. Tambahkan susu cair lalu aduk rata.
  7. Masak adonan lapisan putih di atas kompor sampai mendidih.
  8. Tuangkan di atas lapisan merah yang sudah beku, lalu tunggu hingga membeku.
  9. Untuk membuat saos stroberi, potong-potong kecil buah stroberi.
  10. Siapkan teflon lalu masukan buah stroberi dan gula pasir lalu aduk rata di atas kompor sampai stroberi meleleh.
  11. Tuangkan saos stroberi di atas panna cotta dan masukan ke dalam kulkas agar dingin.
  12. Panna cotta strawberry siap disajikan.

 

 

Itulah resep panna cotta strawberry ala restoran yang dijamin lembut dan manisnya pas cocok buat pecinta dessert. (inm)