PASUNDAN EKSPRES- Halo, kawan-kawan pencinta kuliner! Apakah kamu suka dengan pisang goreng? Jika iya, kamu harus mencoba resep pisang goreng renyah yang satu ini! Yuk, simak cara membuatnya di bawah ini.
Berikut Enak, Resep Pisang Goreng Crispy Legit Cocok Buat Cemilan:
Bahan-bahan:
- 4 buah pisang raja, potong-potong
- 1 1/2 cangkir tepung terigu
- 1/2 cangkir tepung beras
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdt baking powder
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 1/2 sdt kayu manis bubuk
- 1 sdm margarin, lelehkan
- 1 1/2 cangkir air es
- Minyak goreng secukupnya
- Gula bubuk untuk taburan
Cara membuat:
- Campurkan tepung terigu, tepung beras, gula pasir, baking powder, garam, bubuk vanili, dan bubuk kayu manis dalam mangkuk besar. Aduk rata.
- Tambahkan margarin leleh dan air es sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur dengan baik dan tidak menggumpal.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
- Celupkan potongan pisang ke dalam adonan tepung, pastikan setiap bagian terlapisi dengan baik.
- Goreng pisang dalam minyak panas hingga kecoklatan dan renyah. Angkat dan tiriskan di atas kertas minyak.
- Taburi pisang goreng dengan gula bubuk sebelum disajikan.
Pisang goreng renyah siap dinikmati! Kamu bisa menikmatinya sebagai camilan di waktu santai atau sebagai penutup setelah makan siang atau malam.