Resep Steak Kentang Keju: Nikmatnya Keju Cheddar Lumer dalam Balutan Kentang Empuk

PASUNDAN EKSPRES- Resep Steak Kentang Keju.

Steak kentang keju adalah salah satu camilan gorengan yang populer di Indonesia. Makanan ini terbuat dari kentang yang dihaluskan dan dicampur dengan keju, kemudian dibentuk menjadi stik dan digoreng.

Steak kentang keju memiliki rasa yang gurih dan lezat, dengan tekstur kentang yang lembut dan keju yang lumer di mulut.

Berikut adalah resep steak kentang keju yang mudah dibuat:

Bahan-bahan:

• 500 gram kentang, kupas dan potong dadu
• 100 gram tepung maizena
• 75 gram keju cheddar parut
• Bubuk parsley (opsional)
• Garam, lada bubuk, dan penyedap rasa secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

Baca Juga:Resep Pindang Tongkol Bumbu KuningLittel Bangkok Tanah Abang: Siapa yang Mencetuskan Ide Unik Ini?

1. Rebus kentang hingga empuk, kemudian haluskan.
2. Masukkan tepung maizena, keju cheddar parut, bubuk parsley, garam, lada bubuk, dan penyedap rasa ke dalam kentang halus. Aduk rata hingga semua bahan tercampur.
3. Bentuk adonan menjadi stik-stik berukuran secukupnya.
4. Panaskan minyak goreng dengan api sedang.
5. Goreng stik kentang keju hingga berwarna kuning keemasan dan matang.
6. Angkat dan tiriskan.
7. Sajikan steak kentang keju selagi hangat.

Tips:

• Untuk membuat steak kentang keju yang lebih gurih, Anda bisa menambahkan daging asap atau sosis ke dalam adonan.
• Jika Anda tidak memiliki bubuk parsley, Anda bisa menggantinya dengan daun seledri atau bawang daun yang dicincang halus.
• Agar steak kentang keju tidak gosong, gorengnya dengan api sedang dan balik adonan setiap beberapa detik.

Selamat mencoba!