SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Mau Masak Tapi Bingung? Coba Ini, Resep Telur Balado Padang, Pedasnya Kerasa!

Resep Telur Balado Padang
Mau Masak Tapi Bingung? Coba Ini, Resep Telur Balado Padang, Pedasnya Kerasa!
0 Komentar

PASUNDAN EKSPRES- Resep telur balado Padang adalah salah satu kuliner khas Padang yang paling populer. Telur ini dimasak dengan bumbu balado yang pedas dan gurih, sehingga menghasilkan cita rasa yang unik dan menggugah selera.

Nah, buat kamu yang pengen bikin telur balado sendiri di rumah, nih gue kasih resepnya.

Baca Juga: Daftar Lengkap Masak Telur Selain di Ceplok dan Dadar yang Enak dan Menawan

Baca Juga:Daftar Pinjaman Online Cicilan 24 Bulan OJK Terbaru, Cek Sini!7 Pinjol yang Aman dan Bunga Rendah, Gak Bikin Kantong Jebol

Resep Telur Balado Padang

Bahan-bahan:

  • 2 butir telur, rebus
  • 5 siung bawang merah, iris tipis
  • 2 siung bawang putih, iris tipis
  • 1 buah cabai merah besar, iris tipis
  • 1 buah cabai rawit, iris tipis
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt gula pasir
  • 1/4 sdt kaldu bubuk

Cara membuat:

  1. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit hingga harum.
  2. Masukkan telur rebus. Aduk rata.
  3. Tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Aduk rata.
  4. Masak telur balado hingga matang.
  5. Angkat dan sajikan.

Baca Juga: Ngidam Seafood? Nih, Resep Tomyam Seafood Anti-Galau yang Bikin Ketagihan!

Tips Agar Resep Telur Balado Padang Lebih enak:

  • Gunakan telur yang masih hangat agar telur balado memiliki tekstur yang lebih lembut.
  • Tumis bumbu hingga harum agar telur balado memiliki aroma yang lebih sedap.
  • Masak telur balado dengan api kecil agar telur tidak hancur.

Nah, itu dia resep telur balado padang yang enak dan menawan. Selamat mencoba!

Ekstra tips:

  • Untuk menambah cita rasa yang lebih pedas, kamu bisa menambahkan cabai rawit sesuai selera.
  • Kamu juga bisa menambahkan daun jeruk atau lengkuas ke dalam tumisan bumbu untuk menambah aroma yang lebih sedap.
  • Telur balado bisa disajikan dengan nasi hangat, lontong, atau roti tawar.

Sekadar info, telur balado ini awalnya merupakan masakan rumahan yang berasal dari Padang. Namun, seiring berjalannya waktu, telur balado menjadi salah satu kuliner khas Padang yang populer banget. Telur balado biasanya dijual di warung-warung makan di sekitar kawasan Pasar Raya Padang.

0 Komentar