PASUNDAN EKSPRES – Resep telur balado adalah salah satu makanan khas Indonesia yang populer di berbagai daerah.
Telur balado memiliki cita rasa yang pedas dan gurih, dengan tekstur telur yang lembut dan kuah balado yang kental.
Baca Juga: 4 Resep Kue Ulang Tahun yang Lagi Hits, Biar Ultahmu Makin Kece
Baca Juga:Resep Dimsum Ayam Sederhana, Bikinnya Gampang, Rasanya Mantap!Bahaya Pelintasan Sebidang Kereta Api, Kini Memakan 6 Korban Kembali!
Resep Telur Balado yang Pedas
Buat kamu yang ingin membuat telur balado sendiri di rumah, berikut ini adalah resepnya:
Cerita di balik telur balado
Telur balado diperkirakan berasal dari daerah Sumatera Barat. Kata “balado” berasal dari bahasa Minangkabau yang berarti “pedas”. Telur balado awalnya dibuat sebagai lauk pendamping untuk nasi kapau, yaitu nasi dengan berbagai lauk khas Minangkabau.