PASUNDAN EKSPRES – Croissant adalah roti berlapis-lapis yang biasanya dikonsumsi sebagai sarapan atau camilan di seluruh dunia.
Roti ini berasal dari Prancis dan terkenal akan teksturnya yang renyah, rasa mentega yang lezat, dan bentuknya yang unik yang menyerupai bulan sabit.
Roti Berlapis-lapis Khas Prancis, Croissant
Sejarah Croissant
Croissant pertama kali dibuat di Wina, Austria pada abad ke-17, saat kota tersebut diserang oleh tentara Ottoman.
BACA JUGA: Selain Sushi, Ada Poke dari Amerika Serikat dengan Ikan Mentahnya
Untuk merayakan kemenangan mereka, orang-orang Wina membuat roti berbentuk bulan sabit, simbol yang sering dikaitkan dengan bendera Ottoman.
Roti ini kemudian diperkenalkan ke Prancis pada abad ke-19 dan menjadi sangat populer di sana.
Bahan-bahan Croissant
Croissant terbuat dari adonan tepung terigu, mentega, garam, gula, ragi, dan air.
Adonan ini kemudian dilipat-lipat dan digulung bersama-sama dengan mentega untuk menciptakan lapisan-lapisan yang renyah dan lembut.
Proses pembuatan roti ini sangat rumit dan membutuhkan waktu yang lama, karena adonan harus didinginkan dan dilipat-lipat berulang-ulang agar menciptakan lapisan-lapisan yang sempurna.
Cara Penyajian Croissant
Croissant disajikan dalam berbagai cara, tergantung pada daerah atau negara tempat roti ini disajikan.
Di Prancis, roti ini biasanya disajikan dengan selai atau mentega, sementara di Amerika Serikat, sering kali diisi dengan daging atau keju untuk membuat sandwich yang lezat.
Di Indonesia, roti ini biasanya disajikan sebagai camilan atau sarapan dan dapat ditemukan di toko roti atau kafe.
Croissant adalah roti berlapis-lapis yang lezat dan memiliki sejarah yang panjang.
Meskipun tidak termasuk makanan yang sangat sehat, croissant masih dapat memberikan manfaat bagi kesehatan tubuh jika dikonsumsi dengan bijak.
BACA JUGA: Dessert Eclair: Pastry Panjang yang Manis dan Creamy
Roti ini dapat disajikan dalam berbagai cara tergantung pada daerah atau negara tempat roti ini disajikan.
Oleh karena itu, jika kamu belum pernah mencoba croissant sebelumnya, cobalah untuk mencicipinya dan nikmati sensasi lezat dari roti berlapis ini.
Demikian artikel mengenai roti khas Prancis yaitu croissant. Semoga artikel ini dapat membantumu. (ipa)
