PASUNDAN EKSPRES- Assalamualaikum, semoga kita selalu dalam lindungan Allah SWT. Hari ini, kami akan berbagi dengan Anda sebuah kreasi yang menarik dan lezat yang pastinya akan membuat anak-anak terpesona.
Ini adalah puding ikan dengan gelembung-gelembung yang memikat di dalamnya. Mari kita simak bagaimana cara membuatnya!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan:
- 2 saset Nutri Gel plain (10 gram masing-masing)
- 1 saset Nutri Gel rasa leci (10 gram)300 gram gula pasir
- Air secukupnyaPewarna makanan berbagai warna
- Larutan kental manis putihBiji selasih (opsional)
Langkah-langkah Pembuatan:
Baca Juga:Cara Membuat Es Lumut Strawberry yang Viral di TikTokResep Praktis Es Buah Segar untuk Takjil Buka Puasa
- Campurkan Nutri Gel plain, Nutri Gel rasa leci, dan gula pasir dalam panci.
- Tambahkan air dan aduk hingga rata.Masak campuran tersebut hingga mendidih sambil terus diaduk.
- Setelah mendidih, matikan api.
- Siapkan cetakan ikan kecil. Untuk satu cetakan, disarankan menggunakan 250 ml campuran Nutri Gel.
- Tuangkan campuran Nutri Gel ke dalam cetakan hingga penuh. Biarkan hingga padat.
- Bagi sisa campuran Nutri Gel menjadi beberapa wadah dan tambahkan pewarna makanan masing-masing.
- Tuangkan larutan Nutri Gel berwarna ke dalam cup puding hingga 3/4 bagian cup terisi.
- Biarkan puding dalam cetakan hingga padat.
- Keluarkan puding ikan dari cetakan dan hias dengan pewarna makanan untuk bagian matanya.
- Untuk membuat gelembung-gelembung di kolam, sediakan sisa campuran Nutri Gel yang telah dimasak.
- Tunggu hingga campuran sedikit hangat, lalu semprotkan atau suntikkan ke dalam puding untuk membuat gelembung-gelembung.
- Setelah semua proses selesai, puding ikan siap dinikmati atau dijual.
Tips Tambahan:
- Untuk hasil terbaik, pastikan campuran Nutri Gel padat sebelum dikeluarkan dari cetakan.
- Gunakan pewarna makanan dengan bijak untuk menciptakan warna yang menarik dan tidak terlalu menyolok.
- Jika menginginkan tekstur yang lebih menarik, tambahkan biji selasih pada bagian matanya.
- Simpan puding ikan dalam wadah tertutup di dalam kulkas untuk menjaga kesegarannya.
Puding ikan dengan gelembung-gelembungnya adalah kreasi menarik dan lezat yang pasti akan disukai anak-anak.
Selain menjadi sajian yang menggugah selera, puding ini juga dapat menjadi pilihan yang menguntungkan untuk dijual.
Dengan biaya produksi yang terjangkau, Anda dapat menghasilkan puding ikan yang menarik dan menguntungkan.