PASUNDANEKSPRES.CO – Durian merupakan salah satu buah favorit warga Indonesia. Aromanya yang kuat memikat siapa pun untuk mencicipinya.
Sebagai negara tropis dengan keanekaragaman hayati melimpah, Indonesia adalah surga bagi durian.Durian telah menjadi bagian dari identitas kuliner dan budaya di berbagai daerah Nusantara.
Badan Pusat Statistik (BPS) mencatat produksi durian di Indonesia terus meningkat setiap tahun, menandakan tingginya minat konsumsi masyarakat.
Baca Juga:Gempa Guncang Bekasi Dirasakan hingga Karawang, Kekuatan Capai M 2,7PSG Unggah Video Pakai Bahasa Sunda Lepas Layvin Kurzawa ke Persib Bandung
Namun, sering kali pengetahuan publik hanya terpaku pada satu atau dua jenis saja.
Padahal, dari Sabang sampai Merauke, Tanah Air ini menyimpan berbagai durian lokal dengan karakteristik rasa, tekstur, dan warna yang unik. Berikut adalah ulasan jenis-jenis durian yang tumbuh subur di Indonesia:
1. Durian BaworBerasal dari Banyumas, Jawa Tengah, durian ini sekilas mirip durian montong. Dagingnya tebal, berwarna kuning cerah, dengan biji kecil. Meski cenderung pahit, kombinasi rasa manisnya terasa pas di lidah. Varietas ini juga dikenal memiliki masa panen yang singkat. Varietas Bawor Bhineka dikembangkan oleh petani lokal bernama Sarno Ahmad Darsono dan telah diakui Kementerian Pertanian sebagai komoditas unggulan nasional.
2. Durian PetrukDurian asal Jepara, Jawa Tengah, ini dianggap sebagai salah satu varietas unggulan karena cita rasanya yang khas. Perpaduan rasa manis dan pahit memberikan sensasi berbeda pada setiap gigitan. Bentuknya bulat dengan ujung runcing yang menjadi ciri khas fisik durian petruk. Aromanya tidak terlalu menyengat, cocok bagi detikers yang kurang menyukai aroma durian yang tajam.
3. Durian BokorBerasal dari Majalengka, Jawa Barat, durian ini memiliki kulit hijau dengan bentuk bulat sempurna. Daging buahnya lembut, legit, dan aromatik. Jenis ini sangat cocok bagi detikers yang menyukai durian dengan aroma kuat dan rasa manis yang pekat.
4. Durian MerahDurian asal Banyuwangi, Jawa Timur, ini merupakan ikon kebanggaan daerahnya. Keunikan utamanya terletak pada daging buah berwarna merah merona yang membedakannya dari durian pada umumnya. Teksturnya lembut dengan aroma yang tidak terlalu tajam. Karena keistimewaannya, durian merah kini telah menjadi komoditas ekspor.
5. Durian TembagaSesuai namanya, durian ini memiliki warna kuning pekat bak logam tembaga. Berasal dari Kampar, Riau, durian ini memiliki tekstur halus, berlemak, dengan rasa yang sangat manis. Dagingnya tebal dengan biji kecil, memberikan pengalaman rasa yang kaya di setiap gigitan. Keunggulan lainnya, aroma durian ini tidak menusuk hidung.