PASUNDAN EKSPRES – 4 Resep Kue Gulung Kekinian yang Terkenal di Medsos Sampai Mancanegara
4 Resep Kue Gulung Kekinian merupakan salah satu hidangan manis yang populer di banyak negara, termasuk Indonesia.
Dalam beberapa tahun terakhir 4 Resep Kue Gulung Kekinian, kue gulung kekinian telah menjadi tren di kalangan pecinta makanan.
Dengan berbagai kombinasi rasa dan tampilan yang kreatif, kue gulung kekinian menawarkan pengalaman baru yang menggugah selera.
4 Resep Kue Gulung Kekinian yang Terkenal
1. Kue Gulung Rainbow
Bahan-bahan:
– 5 butir telur
– 100 gram gula pasir
– 100 gram tepung terigu
– Pewarna makanan (merah, kuning, hijau, biru, ungu)
Cara membuat:
– Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih.
– Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil terus dikocok hingga adonan tercampur rata.
– Bagi adonan menjadi lima bagian yang sama.
– Tambahkan pewarna makanan pada masing-masing bagian adonan untuk menghasilkan warna pelangi.
– Tuang adonan masing-masing warna ke dalam cetakan loyang persegi panjang bergantian.
– Panggang dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 180 derajat Celsius selama 15-20 menit.
– Gulung kue dengan menggunakan kain bersih dan biarkan dingin.
– Setelah dingin, oleskan krim keju atau selai di atasnya, lalu gulung kembali.
– Potong kue gulung dan sajikan.
2. Kue Gulung Matcha
Bahan-bahan:
– 4 butir telur
– 100 gram gula pasir
– 80 gram tepung terigu
– 2 sendok teh bubuk matcha
Cara membuat:
– Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih.
– Campurkan tepung terigu dan bubuk matcha, lalu ayak ke dalam adonan telur secara perlahan sambil diaduk hingga rata.
– Tuang adonan ke dalam cetakan loyang persegi panjang yang telah diolesi mentega dan dialasi kertas roti.
– Panggang dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 180 derajat Celsius selama 12-15 menit.
– Keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin sejenak.
– Oleskan selai krim keju atau whipped cream di atasnya, lalu gulung perlahan.
– Potong kue gulung dan sajikan.
3. 4 Resep Kue Gulung Kekinian Kue Gulung Red Velvet
Bahan-bahan:
– 4 butir telur
– 100 gram gula pasir
– 100 gram tepung terigu
– 2 sendok makan bubuk cokelat
– 1 sendok makan pasta cokelat
– 1 sendok makan pewarna merah
– 1 sendok teh cuka
Cara membuat:
– Kocok telur dan gula
pasir hingga mengembang dan berwarna putih.
– Tambahkan tepung terigu dan bubuk cokelat ke dalam adonan telur, lalu aduk rata.
– Campurkan pasta cokelat, pewarna merah, dan cuka ke dalam adonan. Aduk hingga warnanya merata.
– Tuang adonan ke dalam cetakan loyang persegi panjang yang telah diolesi mentega dan dialasi kertas roti.
– Panggang dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 180 derajat Celsius selama 15-20 menit.
– Setelah matang, keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin sejenak.
– Oleskan krim keju atau cream cheese frosting di atasnya, lalu gulung perlahan.
– Potong kue gulung dan sajikan.
4. Kue Gulung Oreo
Bahan-bahan:
– 4 butir telur
– 100 gram gula pasir
– 80 gram tepung terigu
– 2 sendok makan bubuk cokelat
– 1 sendok teh baking powder
– 5-6 buah biskuit Oreo, hancurkan
Cara membuat:
– Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih.
– Campurkan tepung terigu, bubuk cokelat, dan baking powder, lalu ayak ke dalam adonan telur secara perlahan sambil diaduk hingga rata.
– Tambahkan biskuit Oreo yang telah dihancurkan ke dalam adonan, aduk rata.
– Tuang adonan ke dalam cetakan loyang persegi panjang yang telah diolesi mentega dan dialasi kertas roti.
– Panggang dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 180 derajat Celsius selama 15-20 menit.
– Setelah matang, keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin sejenak.
– Oleskan krim keju atau whipped cream di atasnya, lalu gulung perlahan.
– Potong kue gulung dan sajikan.
Baca Juga : 4 Resep Kue Gulung Kekinian
5 Resep Martabak Manis, Tips Menggugah Selera untuk Saat Kumpul Keluarga
5 Resep Kue Bolu yang Lezat dan Mudah Dibuat
4 Resep Kue Gulung Kekinian adalah pilihan yang sempurna untuk menyajikan hidangan manis yang menggugah selera. Dengan resep-resep di atas, Anda dapat mencoba membuat kue gulung yang terkenal dan kekinian di rumah. Selamat mencoba dan nikmati kelezatan kue gulung yang Anda buat! (Ryn)
