PASUNDAN EKSPRES – 4 Resep Kue Gulung Kekinian yang Terkenal di Medsos Sampai Mancanegara
4 Resep Kue Gulung Kekinian merupakan salah satu hidangan manis yang populer di banyak negara, termasuk Indonesia.
Dalam beberapa tahun terakhir 4 Resep Kue Gulung Kekinian, kue gulung kekinian telah menjadi tren di kalangan pecinta makanan.
Baca Juga:Sepeda Listrik Roda 3 Inovasi Masa Depan Untuk Kalangan MilenialHonda Listrik Mobilitas Masa Depan Hijau Transformasi Honda
Dengan berbagai kombinasi rasa dan tampilan yang kreatif, kue gulung kekinian menawarkan pengalaman baru yang menggugah selera.
4 Resep Kue Gulung Kekinian yang Terkenal
1. Kue Gulung Rainbow
Bahan-bahan:
– 5 butir telur
– 100 gram gula pasir
– 100 gram tepung terigu
– Pewarna makanan (merah, kuning, hijau, biru, ungu)
Cara membuat:
– Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih.
– Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil terus dikocok hingga adonan tercampur rata.
– Bagi adonan menjadi lima bagian yang sama.
– Tambahkan pewarna makanan pada masing-masing bagian adonan untuk menghasilkan warna pelangi.
– Tuang adonan masing-masing warna ke dalam cetakan loyang persegi panjang bergantian.
– Panggang dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 180 derajat Celsius selama 15-20 menit.
– Gulung kue dengan menggunakan kain bersih dan biarkan dingin.
– Setelah dingin, oleskan krim keju atau selai di atasnya, lalu gulung kembali.
– Potong kue gulung dan sajikan.
2. Kue Gulung Matcha
Bahan-bahan:
– 4 butir telur
– 100 gram gula pasir
– 80 gram tepung terigu
– 2 sendok teh bubuk matcha
Cara membuat:
– Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih.
– Campurkan tepung terigu dan bubuk matcha, lalu ayak ke dalam adonan telur secara perlahan sambil diaduk hingga rata.
– Tuang adonan ke dalam cetakan loyang persegi panjang yang telah diolesi mentega dan dialasi kertas roti.
– Panggang dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 180 derajat Celsius selama 12-15 menit.
– Keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin sejenak.
– Oleskan selai krim keju atau whipped cream di atasnya, lalu gulung perlahan.
– Potong kue gulung dan sajikan.
3. 4 Resep Kue Gulung Kekinian Kue Gulung Red Velvet
Bahan-bahan:
– 4 butir telur
– 100 gram gula pasir
– 100 gram tepung terigu
– 2 sendok makan bubuk cokelat