5 Makanan Tradisional Khas Indonesia dan Daerah Asalnya

5 Makanan Tradisional Khas Indonesia dan Daerah Asalnya
0 Komentar

4. Colenak

Mkanan yang khas dari kota kembang ini alias Bandung, colenak ini dikenal juga dengan bahasa yang ringan adalah tape bakar, tape adalah makanan yang berbahan dari singkong yang sudah di prmentasikan atau di sebut juga (Peyeum). makanan ini di sajikan dengan saus gula merah yang sudah di cairkan dicampur dengan serutan kelapa, sejarah colenak ini yang berasal dari bandung pertama dikenalkan oleh seseorang yang bernama Aki Murdi pada tahun 1930, dan penamaan makanan ini diambil dari bahasa sunda yang artinya Colenak Dicocol Enak.

5. Sate 

Sate adalah makanan yang paling populer di seleuruh indonesia, sate juga disukai banyak kalangan dari anak muda sampai orang tua. sate yang berbahan dasar daging ini yang dipotong – potong kecil lalu di tusuk sedemikian rupa dengan tusukan lidi tulang daun kelapa atau bambu, kemudian di bakar menggunakan bara atau yang sering disebut dengan arang. Sate ini biasanya disajikan dengan saus kacang dan juga kecap manis. selain berbahan daging sapi sate juga bisa memakai daging lain seperti daging ayam, kambing, domba, babi, kelinci dan juga kuda. (Ryn)

0 Komentar