Menggoda Lidah dengan 9 Resep Makanan Chinese Food yang Lezat, Bikin Nagih, dan Praktis Dibuat

PASUNDAN EKSPRES- Pengantar Makanan Chinese food, dengan kekayaan rasa dan aroma yang khas, selalu berhasil memikat lidah banyak orang di seluruh dunia. Kombinasi antara cita rasa manis, pedas, gurih, dan segar membuat hidangan Chinese food menjadi favorit yang tak terbantahkan.

Bagi mereka yang ingin menikmati makanan Chinese food di rumah dengan cepat dan praktis, artikel ini akan membawa Anda dalam perjalanan kuliner ke dunia Chinese food yang lezat dan menggugah selera.

Kami telah mengumpulkan 9 resep makanan Chinese food yang tidak hanya enak tapi juga mudah disiapkan di dapur Anda sendiri.

9 Resep Makanan Chinese Food yang Lezat

 Ayam Goreng Saus Kecap Manis

Ayam goreng adalah hidangan klasik dalam Chinese food, dan ketika disajikan dengan saus kecap manis yang lezat, rasanya semakin menggoda. Berikut adalah resepnya:

Bahan:

• 500 gram potongan daging ayam
• 2 sendok makan saus kecap manis
• 1 sendok makan minyak wijen
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sendok makan minyak sayur
• Garam dan merica secukupnya
• 1 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan gula pasir

Cara Membuat:

1. Lumuri potongan ayam dengan saus kecap manis, minyak wijen, garam, dan merica. Diamkan selama 30 menit.
2. Panaskan minyak sayur dalam wajan, lalu tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan potongan ayam yang sudah dimarinasi dan tumis hingga matang.
4. Tambahkan saus tiram dan gula pasir. Aduk rata dan masak hingga saus mengental.
5. Ayam goreng saus kecap manis siap disajikan. Sajikan dengan nasi hangat.

Babi Panggang

Babi panggang adalah hidangan Chinese food yang sangat populer di seluruh dunia. Kombinasi daging babi yang gurih dan saus manis membuatnya selalu dinantikan. Berikut adalah resepnya:

Bahan:

• 500 gram daging babi, potong tipis
• 2 sendok makan saus hoisin
• 1 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan madu
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sendok makan minyak sayur
• Garam dan merica secukupnya
• Sejumput wijen sangrai (opsional)

Cara Membuat:

1. Campurkan saus hoisin, saus tiram, madu, bawang putih, garam, dan merica dalam mangkuk besar untuk membuat marinasi.
2. Lumuri potongan daging babi dengan marinasi dan diamkan dalam lemari es selama minimal 1 jam.
3. Panaskan minyak sayur dalam wajan, lalu panggang daging babi hingga matang dan berwarna kecokelatan.
4. Taburkan wijen sangrai di atasnya jika diinginkan.
5. Babi panggang siap disajikan. Cocok disantap dengan nasi putih hangat dan sayuran.

 Lumpia Goreng

Lumpia goreng adalah camilan yang sangat disukai dalam Chinese food. Kerenyahan kulit lumpia dan isian yang gurih membuatnya sulit untuk berhenti makan. Ini dia resepnya:

Bahan:

• 10 lembar kulit lumpia
• 200 gram daging ayam cincang
• 100 gram udang, kupas dan cincang
• 1 wortel, parut
• 100 gram kol, iris halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 sendok makan minyak sayur
• 1 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan saus kecap
• Garam dan merica secukupnya
• Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak sayur dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan daging ayam cincang dan udang. Tumis hingga berubah warna.
3. Masukkan wortel dan kol, lalu tumis hingga sayuran layu.
4. Tambahkan saus tiram, saus kecap, garam, dan merica. Aduk rata dan masak hingga matang.
5. Ambil selembar kulit lumpia, letakkan isian di tengahnya, lalu lipat kedua sisi dan gulung seperti amplop.
6. Goreng lumpia dalam minyak panas hingga kecokelatan.
7. Sajikan lumpia goreng dengan saus sambal atau saus tomat.

 Cap Cay

Cap cay adalah hidangan Chinese food yang penuh dengan berbagai sayuran segar dan daging. Rasanya yang ringan dan gurih membuatnya cocok sebagai menu sehari-hari. Berikut adalah resepnya:

Bahan:

• 200 gram daging ayam, potong tipis
• 100 gram udang, kupas
• 1 wortel, potong serong tipis
• 100 gram kembang kol, potong kecil-kecil
• 1 paprika merah, potong dadu
• 1 paprika hijau, potong dadu
• 1 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan saus kecap
• 1 sendok makan minyak sayur
• Garam dan merica secukupnya
• 1 gelas air
• 1 sendok makan tepung maizena, larutkan dalam sedikit air

Cara Membuat Chinese Food:

1. Panaskan minyak sayur dalam wajan, tumis daging ayam hingga berubah warna.
2. Tambahkan udang, tumis hingga udang berubah warna.
3. Masukkan wortel, kembang kol, paprika merah, dan paprika hijau. Tumis hingga sayuran layu.
4. Tuangkan air ke dalam wajan dan masak hingga mendidih.
5. Tambahkan saus tiram, saus kecap, garam, dan merica. Aduk rata.
6. Tuangkan larutan tepung maizena ke dalam campuran dan aduk hingga mengental.
7. Cap cay siap disajikan. Sajikan dengan nasi putih.

 Mie Goreng

Mie goreng adalah hidangan Chinese food yang praktis dan selalu menjadi favorit. Kombinasi antara mie yang gurih dan berbagai bumbu membuatnya lezat dan menggugah selera. Ini dia resepnya:

Bahan:

• 200 gram mie telur, rebus dan tiriskan
• 100 gram daging ayam, potong dadu
• 100 gram udang, kupas
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan saus kecap
• 1 sendok makan minyak wijen
• Garam dan merica secukupnya
• 2 sendok makan minyak sayur
• Sayuran (wortel, kembang kol, buncis) sesuai selera, potong serong tipis

Cara Membuat Chinese Food:

1. Panaskan minyak sayur dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan daging ayam, tumis hingga berubah warna.
3. Masukkan udang dan sayuran, tumis hingga layu.
4. Tambahkan mie telur, saus tiram, saus kecap, minyak wijen, garam, dan merica. Aduk rata dan masak hingga mie terasa garing.
5. Mie goreng siap disajikan. Sajikan panas.

Sup Wantan

Sup wantan adalah hidangan Chinese food yang ringan dan segar. Isian wantan yang lezat dan kuah kaldu yang gurih membuatnya cocok sebagai hidangan pembuka atau makanan penutup. Berikut adalah resepnya:

Bahan:

• 200 gram daging babi cincang
• 1 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan saus kecap
• 1 sendok makan minyak wijen
• Garam dan merica secukupnya
• 1 bungkus kulit wantan
• 1 liter kaldu ayam
• Sayuran (daun bawang, sawi, bok choy) sesuai selera

Cara Membuat Chinese Food:

1. Campurkan daging babi cincang dengan saus tiram, saus kecap, minyak wijen, garam, dan merica.
2. Ambil selembar kulit wantan, letakkan isian daging babi di tengahnya, lalu lipat dan tekan ujungnya agar menempel.
3. Rebus wantan dalam kaldu ayam hingga matang, sekitar 5-7 menit.
4. Tambahkan sayuran dan masak hingga layu.
5. Sup wantan siap disajikan. Nikmati panas-panas.

Ikan Tausi

Ikan tausi adalah hidangan Chinese food yang menggunakan saus tausi yang khas. Rasa gurih dan asin saus tausi sangat cocok dengan ikan. Berikut adalah resepnya:

Bahan:

• 500 gram ikan fillet (tilapia atau ikan putih lainnya)
• 2 sendok makan saus tausi
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sendok makan minyak sayur
• 1 sendok makan saus kecap
• Garam dan merica secukupnya
• 1 sendok makan minyak wijen
• Sejumput daun bawang, iris halus (opsional)

Cara Membuat Chinese Food:

1. Lumuri ikan fillet dengan saus tausi, bawang putih, saus kecap, garam, dan merica. Diamkan selama 30 menit.
2. Panaskan minyak sayur dalam wajan, lalu panggang ikan hingga matang dan berwarna kecokelatan.
3. Tuangkan minyak wijen di atas ikan yang sudah matang.
4. Taburkan irisan daun bawang di atasnya jika diinginkan.
5. Ikan tausi siap disajikan. Sajikan dengan nasi putih.

Tumis Kangkung

Tumis kangkung adalah hidangan Chinese food yang sederhana namun lezat. Kangkung yang segar dan renyah dicampur dengan saus gurih menciptakan hidangan yang sempurna sebagai pelengkap nasi. Ini dia resepnya:

Bahan:

• 300 gram kangkung, potong-potong
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan minyak sayur
• Garam dan merica secukupnya
• 1 sendok makan minyak wijen (opsional)

Cara Membuat Chinese Food:

1. Panaskan minyak sayur dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan kangkung, tumis hingga layu.
3. Masukkan saus tiram, garam, dan merica. Aduk rata dan masak hingga kangkung matang.
4. Tuangkan minyak wijen di atasnya jika diinginkan.
5. Tumis kangkung siap disajikan. Sajikan dengan nasi putih.

 Nasi Goreng Seafood

Nasi goreng seafood adalah hidangan Chinese food yang lezat dan kaya rasa. Kombinasi antara nasi yang gurih dan seafood segar menciptakan hidangan yang tak terlupakan. Berikut adalah resepnya:

Bahan:

• 2 gelas nasi putih dingin
• 100 gram udang, kupas
• 100 gram cumi-cumi, potong kotak
• 2 butir telur
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan saus kecap
• 1 sendok makan minyak sayur
• Garam dan merica secukupnya
• Daun bawang, iris halus (opsional)

Cara Membuat Chinese Food:

1. Panaskan minyak sayur dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan udang dan cumi-cumi, tumis hingga berubah warna.
3. Pindahkan seafood ke sisi wajan, lalu kocok telur di sisi lainnya hingga berbentuk orak-arik.
4. Campurkan nasi putih, saus tiram, saus kecap, garam, dan merica. Aduk rata dan masak hingga nasi panas dan kering.
5. Taburkan irisan daun bawang di atasnya jika diinginkan.
6. Nasi goreng seafood siap disajikan. Nikmati panas-panas.

Selamat mencoba dan nikmati cita rasa khas Chinese food yang menggoda!