PASUNDAN EKSPRES- Resep Donat Sate – Tentunya camilan yang sangat disukai oleh anak-anak ini bisa dengan mudah kita buat sendiri.
Donat dengan tekstur yang lembut, diberi taburan meses cokelat dan gula bubuk yang cantik serta manis.
Aneka Kreasi Resep Donat Sate, Jajanan Anak Kekinian yang Cocok untuk Dijual.
Bahan-Bahan:
Baca Juga:Kumpulan Aplikasi Pinjol Ilegal yang Masih Aktif Cepat Cair 2023Resep Cireng Isi Camilan Gurih Buatan Sendiri yang Mudah dan Praktis Moms
- 6 porsi
- 400 g tepung terigu protein tinggi
- 2 sdt ragi instan
- 1 sdt baking powder
- 4 kuning telur
- 1 putih telur
- 80 g gula pasir
- 100 g mentega, dilelehkan
- 250 ml susu hangat
- minyak goreng
- tusuk sate
- Olesan & Taburan
- buttercream siap pakai
- Meses cokelat
- gula bubuk/gula donat
Cara Membuat:
- Campurkan tepung terigu, ragi, dan baking powder dalam mangkuk mixer. Tambahkan kuning telur, putih telur, gula pasir, dan mentega. Aduk rata.
- Tuangkan susu sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis. Diamkan hingga adonan mengembang dua kali lipat (± 1 jam).
- Ambil seberat 10 g adonan, bulatkan menjadi donat kecil, lalu taruh di atas nampan yang dialasi plastik. Lakukan hingga seluruh adonan habis.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan banyak minyak. Masukkan beberapa donat ke dalam minyak panas, dimulai dari donat pertama yang dibentuk. Siram-siram dengan minyak panas agar donat mengembang, matang, dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Biarkan donat dingin.
- Tusuklah 4 buah donat dalam satu tusuk sate. Olesi dengan buttercream dan taburi dengan meses cokelat. Selain itu, tusuk 4 buah donat dalam satu tusuk sate dan taburi dengan gula bubuk atau gula donat. Lakukan hal yang sama untuk sisa donat. Siapkan untuk disajikan.
Sekarang donat sate kekinian yang lezat siap untuk dinikmati, baik untuk santai bersama keluarga maupun sebagai ide jualan yang menarik. Selamat mencoba!