Makan Siang Nikmat dengan Berbagai Hidangan Bakmi

PASUNDAN EKSPRES – Bingung mau makan siang dengan menu apa? Hidangan bakmi bisa kalian dijadikan pilihan, lho! Variannya juga banyak dan dijamin kenyang! Cobain, yuk!

Bakmi: Bukan Mi Biasa!

Bakmi adalah salah satu jenis makanan mie yang berasal dari Tiongkok dan telah menjadi makanan yang populer di Indonesia.

Bakmi biasanya terbuat dari adonan tepung terigu dan air, yang diolah menjadi mie kering atau mie basah.

Bentuk mi-nya cenderung lebih kecil dan tipis dan biasanya disajikan dengan kuah kaldu yang gurih dan daging atau ayam yang diiris tipis.

BACA JUGA Olahan Mie dari Berbagai Negara, Lihat dan Jadikan Referensi Memasakmu

Macam-macam Hidangan Bakmi Favorit

Berikut adalah cara penyajian bakmi yang umum dilakukan di Indonesia:

1. Bakmi Goreng

Sesuai namanya, bakmi ini dimasak dengan cara digoreng. Mie goreng biasanya disajikan dengan irisan daging sapi, ayam, atau udang, serta sayuran seperti wortel, kol, dan bawang bombay. Bakmi goreng juga biasanya diberi bumbu seperti kecap, saus tiram, dan sambal.

2. Bakmi Kuah

Bakmi ini disajikan dengan kuah kaldu yang gurih. Kuah kaldu biasanya terbuat dari tulang sapi atau ayam yang direbus bersama dengan bumbu-bumbu seperti bawang putih, jahe, dan ketumbar.

Bakmi kuah biasanya disajikan dengan irisan daging sapi atau ayam, serta sayuran seperti sawi dan seledri.

BACA JUGA Olahan Mie, Alternatif Menu Sehari-Hari

3. Bakmi Pangsit

Bakmi pangsit adalah jenis bakmi yang disajikan dengan pangsit yang diisi dengan daging ayam atau udang.

Pangsit biasanya direbus bersama-sama dengan mie dan disajikan dengan kuah kaldu yang gurih. Bakmi pangsit juga biasanya diberi bumbu seperti kecap, saus tiram, dan sambal.

4. Bakmi Jawa

Bakmi Jawa adalah jenis bakmi yang berasal dari Jawa Timur.

Mie ini biasanya disajikan dengan kuah kaldu yang gurih, irisan daging ayam atau sapi, tauge, serta kerupuk udang. Bakmi Jawa juga diberi bumbu khas seperti bawang merah, bawang putih, dan ebi.

Cara Penyajian Bakmi

Gimana caranya?

1. Mi direbus terlebih dahulu hingga matang.
2. Kemudian, mi tersebut ditiriskan dan diberi kuah kaldu atau bumbu sesuai dengan jenis bakmi yang disajikan.
3. Sebagai tambahan, bakmi biasanya disajikan dengan irisan daging, ayam, atau udang, serta sayuran seperti sawi dan seledri.
4. Kalian bisa menambahkan telur rebus atau pangsit sebagai pelengkap.

Bakmi adalah makanan yang praktis dan mudah disajikan. Cocok, ‘kan, untuk menu makan siang kalian?

Selamat mencoba! (pm)