PASUNDAN EKSPRES – Sukabumi yang terkenal dengan kota kecil yang terletak di provinsi Jawa Barat, Indonesia.
Terkenal dengan pantainya yang indah dan udara yang sejuk, kota ini juga menawarkan berbagai macam kuliner yang lezat dan menggugah selera.
Dalam artikel ini, kita akan membahas beberapa kuliner khas Sukabumi yang patut dicoba.
1. Nasi Liwet
Baca Juga:Inilah Daftar Penginapan di Majalengka Murah!Baju Lebaran Unik, yang Kece di Tahun 2023!
Nasi Liwet adalah makanan khas Sukabumi yang terbuat dari nasi yang dimasak dengan santan, daun salam, dan rempah-rempah.
Biasanya disajikan dengan lauk ayam atau ikan, sambal, dan lalapan.
Rasanya yang gurih dan lembut membuat nasi liwet menjadi hidangan yang sangat populer di Sukabumi.
2. Geplak
Geplak adalah kue tradisional dari Sukabumi yang terbuat dari kelapa parut, gula merah, dan tepung ketan.
Biasanya berwarna-warni dan bentuknya bulat pipih.
Geplak memiliki tekstur yang kenyal dan manisnya sangat lezat.
Banyak toko oleh-oleh di Sukabumi yang menjual geplak sebagai oleh-oleh khas dari kota ini.
3. Tahu Gejrot
Tahu Gejrot adalah makanan ringan yang terbuat dari tahu yang dipotong kecil-kecil dan dicampur dengan bumbu pedas dan asam.
Tahu gejrot biasanya disajikan dengan kuah kacang atau saus pedas dan dicampur dengan potongan bawang merah dan cabai.
Rasanya yang segar dan pedas membuat tahu gejrot menjadi makanan yang cocok untuk dinikmati saat cuaca panas.
4. Sate Maranggi
Sate Maranggi adalah makanan khas dari daerah Cibadak, Sukabumi.
Baca Juga:4 Rekomendasi Hotel Bandung, Jadi Tempat Beristirahat Saat Mudik Lebaran 2023!Perjalanan Mudik Anda Aman, Dengan Memperhatikan Tips dari Polri Berikut Ini
Terbuat dari daging sapi yang dipotong kecil-kecil, dibumbui dengan rempah-rempah khas, dan dibakar dengan arang.
Sate Maranggi biasanya disajikan dengan nasi, sambal, dan lalapan.
Rasanya yang gurih dan pedas membuat sate maranggi menjadi hidangan yang sangat disukai oleh penduduk lokal dan wisatawan.
5. Soto Bandung
Soto Bandung adalah makanan khas dari Bandung yang juga populer di Sukabumi.
Terbuat dari kaldu ayam yang kaya akan rempah-rempah, disajikan dengan potongan ayam, mie, telur, tauge, dan seledri.
Biasanya disajikan dengan kerupuk dan sambal.
Rasanya yang hangat dan gurih membuat soto bandung menjadi makanan yang cocok untuk dinikmati saat cuaca dingin.