PASUNDAN EKSPRES – Icip-icip Bolu Pisang Sederhana dan Mudah, Resep Lezat untuk Pencinta Pisang
Bolu pisang adalah salah satu pilihan kue yang lezat dan mudah dibuat.
Kombinasi rasa manis dari pisang dengan tekstur lembut dan mengembang dari bolu membuatnya menjadi pilihan sempurna untuk camilan atau hidangan penutup.
Baca Juga:Rekomendasi Vespa Matic Secon yang Murah untuk Gaya dan Stylish AndaPOCO M4 Pro Smartphone Terkini dengan Performa Keren Untuk Gaming
Dengan resep berikut, Anda dapat dengan mudah membuat bolu pisang sendiri di rumah tanpa repot.
Bolu Pisang Sederhana dan Mudah
Bahan-bahan yang dibutuhkan
1. 2 buah pisang matang, haluskan dengan garpu
2. 150 gram gula pasir
3. 3 butir telur
4. 150 gram terigu serbaguna
5. 1 sendok teh baking powder
6. 1/2 sendok teh baking soda
7. 100 ml minyak sayur
8. 1 sendok teh ekstrak vanila
9. Sejumput garam
Cara membuat
Siapkan Oven dan Bahan
– Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 180 derajat Celsius.
– Siapkan loyang bolu dengan melapisi dasarnya dengan kertas roti atau menggunakan mentega dan tepung agar tidak lengket.
Campurkan Bahan Kering
– Dalam sebuah wadah, campurkan terigu, baking powder, baking soda, dan sejumput garam. Aduk hingga semua bahan kering tercampur rata.
Kocok Telur dan Gula
– Dalam wadah lain, kocok telur dan gula pasir dengan mixer hingga mengembang dan berwarna putih pucat.
Tambahkan Bahan Cair
– Setelah telur dan gula tercampur rata, tambahkan minyak sayur dan ekstrak vanila ke dalam adonan telur. Aduk kembali hingga tercampur merata.
Gabungkan Bahan Kering dan Bahan Basah
– Masukkan pisang yang telah dihaluskan ke dalam campuran telur, gula, minyak, dan vanila. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
Proses Pemanggangan
Baca Juga:Vivo Y36 Memikat Hati Hadir dengan Pesona Warna New Gold Membuat Orang Terpikat dan Ingin Memilikiny5 Buah yang Kaya Akan Kandungan Air dan Sehat bagi Tubuh
– Tuangkan campuran basah ke dalam campuran bahan kering sedikit demi sedikit. Aduk perlahan hingga semua bahan tercampur merata, tetapi jangan terlalu lama mengaduknya agar bolu tidak menjadi keras.
– Tuang adonan ke dalam loyang yang telah disiapkan sebelumnya.
Panggang Bolu
– Letakkan loyang di tengah oven yang telah dipanaskan sebelumnya. Panggang selama 30-35 menit atau hingga bolu matang dengan baik. Untuk memastikan kematangan, gunakan tusuk gigi dan jika tusuk gigi keluar bersih, berarti bolu sudah matang.