PASUNDAN EKSPRE – Halo, foodies! Kita bakal ngobrolin sesuatu yang bikin perut kenyang dan hati senang, yaitu Bubur Ayam Kuah Sederhana. Ini dia resepnya yang simpel tapi bener-bener nendang! Siap-siap nyicipin kelezatannya yang bikin nagih ya!
Resep Bubur Ayam Kuah Sederhana
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan:
- 1 cup beras, udah dicuci bersih.
- 200 gram daging ayam, potong kecil-kecil.
- 1 liter air, untuk kuahnya.
- Bumbu: bawang merah, bawang putih, jahe, dan lada secukupnya.
- Garam, gula, dan penyedap rasa sesuai selera.
- Daun bawang dan seledri untuk taburan.
Cara Membuat yang Gak Ribet:
- Rebus beras dengan air sampai menjadi bubur yang kental, sambil diaduk biar gak nempel di panci.
- Sementara bubur direbus, tumis bumbu halus sampe harum. Masukin daging ayam, aduk-aduk sampe ayam berubah warna.
- Tuang air ke dalam tumisan daging ayam, biarkan mendidih sampe matang.
- Masukkan bubur ke dalam kuah ayam, aduk-aduk sampe rata. Biarkan mendidih sebentar lagi, sambil dicicipin rasanya.
- Taburin daun bawang dan seledri sebagai hiasan dan tambahan aroma yang segar.
Tips Agar Bubur Ayam Kuah Sederhana Makin Jos:
- Pilih Ayam yang Segar: Ayam yang masih fresh bakal ngasih rasa yang lebih enak dan lembut. Pastikan untuk cuci bersih sebelum dimasak ya!
- Jangan Lupa Rasa: Kunci dari bubur yang enak itu ada di rasanya. Jadi, jangan pelit-pelit sama garam, gula, atau penyedap rasa. Tapi tetep, jangan kebanyakan ya!
- Tambahin Topping yang Unik: Biar tambah menarik dan enak, coba deh tambahin topping yang beda-beda. Bisa pake kerupuk, bawang goreng, telur ceplok, atau irisan cabe rawit untuk yang suka pedes.
Kepuasan dari Penikmat Bubur Ayam Kuah Sederhana: Menurut Ade, salah satu penikmat bubur ayam kuah sederhana, “Bubur ayam kuah sederhana ini emang jadi andalan gue kalo lagi males masak tapi pengen makan enak. Rasanya yang gurih dan lembut bikin aku nggak bisa berhenti nyemil!”
Jadi, gak perlu repot-repot lagi cari-cari resep yang ribet. Bubur ayam kuah sederhana ini cocok banget buat kalian yang pengen makan enak tapi gak mau repot. Selamat mencoba di dapur kalian masing-masing ya, dan jangan lupa bagi-bagi ke temen-temen biar pada ikutan menikmati!