Intip Resep Es Puding Mangga Susu yang Segar dan Nikmat, Cobain Kuy!

PASUNDAN EKSPRES – Es puding mangga susu adalah salah satu hidangan penutup yang populer di Indonesia.

Hidangan ini memiliki perpaduan rasa manis dan asam dari buah mangga, serta gurih dari susu dan santan.

Bahan-bahan:

• 1 buah mangga matang, potong-potong
• 100 gram gula pasir
• 500 ml susu cair
• 250 ml santan kental
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt vanili bubuk
• 1/2 sdt agar-agar bubuk
• 1/4 sdt pewarna kuning

Cara membuat:

Baca Juga:5 Jenis Batu Akik Khas Kalimantan dan Harga Jualnya, Cek Disini!Resep Bihun Goreng Kecap Sederhana ala Rumahan, Cek di Sini!

1. Campurkan gula pasir, susu cair, santan kental, garam, dan vanili bubuk dalam panci. Masak dengan api sedang sambil diaduk hingga gula larut.
2. Masukkan agar-agar bubuk dan pewarna kuning. Aduk hingga rata.
3. Masak hingga mendidih, kemudian angkat dan dinginkan.
4. Tuang adonan puding ke dalam cetakan. Dinginkan dalam lemari es hingga set.
5. Sajikan es puding mangga susu dengan potongan buah mangga.

Tips:

(ZA)