PASUNDAN EKSPRES-Menu berbuka puasa yang lezat dan memuaskan seringkali menjadi prioritas bagi banyak keluarga Muslim di seluruh dunia.
Salah satu hidangan yang selalu dinantikan adalah ayam goreng yang renyah dan berbumbu. Namun, seringkali kita berpikir bahwa membuat ayam goreng yang enak memerlukan banyak bahan dan proses yang rumit.
Tapi kali ini, kami hadirkan resep ayam goreng sederhana dengan hanya menggunakan 5 bahan saja! Simak resepnya di bawah ini:
Baca Juga:Menyegarkan dan Lezat! 3 Resep Takjil Es Campur Manis Isi Lengkap dari Alpukat hingga Nata de CocoResep Es Oyen Khas Bandung yang Lembut Legit Isiannya, Cocok Untuk Takjil
Bahan-bahan:
1. Ayam : Potong ayam menjadi bagian sesuai selera, bisa menggunakan potongan paha atau dada.
2. Tepung Terigu : 2-3 sendok makan.
3. Bumbu Dasar : Bawang putih dan bawang merah yang sudah dihaluskan atau digeprek.
4. Garam : Secukupnya, sesuai selera.
5. Minyak Goreng : Untuk menggoreng ayam.
Cara Membuat:
1. Persiapan Ayam : Cuci bersih potongan ayam dan tiriskan. Anda juga bisa memarinate ayam dengan sedikit garam dan bumbu lainnya untuk memberikan rasa yang lebih meresap.
2. Penyediaan Tepung : Campurkan tepung terigu dengan bumbu dasar yang sudah dihaluskan, seperti bawang putih dan bawang merah. Tambahkan sedikit garam sesuai selera.
3. Pembaluran Ayam : Balurkan potongan ayam ke dalam campuran tepung hingga terbalut merata. Pastikan semua bagian ayam tertutup tepung dengan baik.
4. Pemanasan Minyak : Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang hingga cukup panas. Pastikan minyak sudah cukup banyak untuk menggoreng ayam.
5. Penggorengan Ayam : Masukkan potongan ayam yang sudah dibalur tepung ke dalam minyak panas. Goreng ayam hingga kecokelatan dan matang sempurna. Pastikan untuk membalik ayam agar matang merata dan tidak gosong.
Baca Juga:Menggali 5 Hikmah Puasa dan Kesempatan Untuk meningkatkan IbadahMenggali 10 Keutamaan Membaca Al-Qur'an Selama Bulan Ramadhan
6. Penyajian : Angkat ayam goreng dan tiriskan dari minyak berlebih. Sajikan ayam goreng hangat sebagai hidangan berbuka puasa yang lezat dan gurih.
Tips Tambahan:
• Jika ingin menghadirkan aroma yang lebih khas, tambahkan sedikit daun salam atau serai saat menggoreng ayam.
• Anda juga bisa menambahkan rempah-rempah lainnya seperti ketumbar atau lada untuk memberikan cita rasa yang lebih bervariasi.