Kelompok Wanita Tani Lestari Asri Produksi Olahan Berbasis Beras Ketan

SUBANG-Kecamatan Binong terkenal dengan produksi beras ketannya. Termasuk di Desa Citrajaya Kecamatan Binong sebagai salah satu desa yang juga menghasilkan komoditas utama beras dan ketan.

Di Desa Citrajaya telah terbentuk Kelompok Wanita Tani (KWT) Lestari Asri.

“KWT ini memproduksi kerajinan dan olahan dari ketan, dengan ada varian baru yaitu bolket atau bola ketan yang nantinya akan dikemas berbagai aneka rasa,” ungkap Korluh BPP Binong Omsah Neelam Khyar.

Bimtek terkait pembuatan olahan dari bahan beras ketan dilakukan. Dihadiri oleh 20 orang dan juga Petugas Pertanian Kecamatan Binong yang dipimpin PPL Desa Citra Jaya itu Tasra.

“Mudah-mudahan maupun produk olahan ketan dan beras dari Kecamatan Binong ini lebih terkenal untuk bisa disalurkan di objek-objek wisata dan juga di tempat rest area dan dapat pesan via online,” ucap Omsah.