PASUNDAN EKSPRES- Resep Kue Bolu Panggang. Halo-halo, para penggemar kue! Kali ini saya akan membagikan lima resep kue bolu panggang yang lezat dan mudah dibuat di rumah. Kue bolu panggang merupakan salah satu kue yang cukup populer dan disukai banyak orang karena rasanya yang lembut dan teksturnya yang kenyal. Tanpa berlama-lama lagi, berikut adalah lima resep kue bolu panggang yang bisa kalian coba di rumah.
Berikut Lezat, 5 Resep Kue Bolu Panggang Cocok Untuk Hidangan Keluarga:
1. Resep Kue Bolu Panggang Jadul Lembut
Bahan-Bahan
- 200 gram tepung terigu serbaguna
- 150 gram margarin, lelehkan
- 4 butir telur ayam
- 15 sdm gula pasir
- 1 sdt SP
- 20 gram susu putih bubuk
- 60 ml santan kelapa kental
- 1 sachet vanili bubuk
Cara Membuat
1. Masukkan telur, gula, vanili, dan SP ke dalam wadah. Kocok dengan mixer berkecepatan tinggi selama 15 menitan hingga berwarna putih berjejak.
2. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk, kocok dengan mixer berkecepatan rendah.
3. Masukkan margarin. Kocok dengan mixer.
4. Siapkan loyang yang sudah diolesi margarin dan ditaburi terigu.
5. Panaskan oven.
6. Tuang adonan ke loyang. Hentak-hentakkan.
7. Panggang kue bolu selama kurang lebih 30 menit hingga matang.
Baca Juga:5 Resep kue Bolu Kukus Sederhana dan Enak, Rekomendasi Kue Bolu!Cara Top up Higgs Domino 1B 50 rb Murah Meriah
2. Resep Kue Bolu Panggang  Pisang
Bahan-Bahan
- 200 gram pisang ambon matang, lumatkan
- 4 butir telur ayam
- 175 gram tepung terigu, diayak
- 120 gram mentega, lelehkan
- 20 ml kental manis putih
- 120 gram gula pasir
- 1/2 sdt vanila bubuk, diayak
- kacang almond secukupnya, iris tipis
Cara Membuat
1. Kocok gula dan telur dengan mixer hingga berwarna putih pucat.
2. Masukkan pisang ke adonan. Kocok dengan mixer, putar balik arah.
3. Tambahkan tepung dan vanila ke adonan. Aduk rata dengan mixer.
4. Masukkan mentega dan kental manis. Aduk rata.
5. Panaskan oven.
6. Tuang adonan ke loyang yang sudah dialasi kertas roti.
7. Beri taburan kacang almond.
8. Panggang selama kurang lebih 25 menit hingga matang.
3. Resep Kue Bolu Panggang Marmer Pandan
Bahan-Bahan
- 200 gram tepung terigu protein sedang
- 2 sdm tepung maizena
- 27 gram susu bubuk
- 4 butir telur ayam
- 180 gram gula pasir
- 1 sdt pasta pandan
- 1/2 sdt SP
- 1/2 sdt vanili
- 1/3 sdt garam
- 65 ml santan kental
- 150 gram mentega, lelehkan
- 2 sdm cokelat bubuk, larutkan dengan 2 sdm air