PASUNDAN EKSPRES – Rasa dari makanan tradisional Sumatera Barat biasanya tuh pedas bersantan! Kalian suka? Kalau suka, favoritnya yang mana, nih?
Kuliner Sumatera Barat yang Pedas dan Gurih
Cung yang tahu ciri khas makanan tradisional Sumatera Barat?
Yap, kebanyakan berasa pedas, bersantan dan gurih!
4 Makanan Tradisional Sumatera Barat Lezat!
Kita flashback makanan yang rasnya pedas-pedas dan gurih itu, yuk!
Baca Juga:Udah Kayak Franchise, 4 Makanan Tradisional Jawa Barat ini Banyak yang Jual!Rekomendasi Serum Emina yang Ampuh Cerahkan Wajah dalam Seminggu!
1. Rendang
Rendang adalah makanan khas Sumatera Barat yang terkenal hingga ke seluruh dunia, lho!
Rendang terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan santan kelapa dan rempah-rempah khas Sumatera Barat.
Rasanya pedas dan gurih, dengan tekstur yang lembut dan empuk.
Warna bumbunya itu hitam pekat, jadi jangan kebalik dengan kalio, ya!
Banyak orang yang suka kebalik antara rendang dan kalio!
2. Sate Padang
Sate Padang biasanya disajikan dengan kuah kacang yang pedas dan gurih, serta dibumbui dengan rempah-rempah khas Sumatera Barat seperti cabai, kunyit, dan ketumbar.
Gulai Ikan Patin adalah makanan khas Sumatera Barat yang terbuat dari ikan patin yang dimasak dengan santan kelapa dan rempah-rempah khas Sumatera Barat seperti lengkuas, daun salam, dan kunyit.
Rasanya gurih dan pedas, dengan aroma yang harum dan menggugah selera.
4. Soto Padang
Soto Padang dibuat dari daging ayam atau sapi yang dimasak dengan kuah kaldu yang gurih dan pedas.
Baca Juga:Lee Yang – Wang Chilin Raih Juara Japan Open 2023 Setelah Puasa Gelar Selama 2 TahunResep Papeda Kuah Kuning: Makanan Tradisional Papua yang Menggugah Selera
Kuah kaldu tersebut diberi tambahan bumbu rempah-rempah khas Sumatera Barat seperti cabai, daun salam, dan lengkuas.
Soto Padang biasanya disajikan bersama dengan mie atau nasi, serta ditambahkan dengan irisan telur rebus, kentang goreng, dan emping.
Pernah coba, nggak?
Kalian suka yang mana, nih? Semuanya enak-enak, lho!