RAGAM  

7 Manfaat Daun Pandan untuk Berbagai Hal, Terutama dalam Masakan

7 Manfaat Daun Pandan untuk Berbagai Hal, Terutama dalam Masakan. (Sumber Gambar: The Spruce Eats)
7 Manfaat Daun Pandan untuk Berbagai Hal, Terutama dalam Masakan. (Sumber Gambar: The Spruce Eats)

PASUNDAN EKSPRES – Daun pandan, dengan aroma khasnya yang harum, sering digunakan dalam masakan Asia Tenggara. Selain itu, apa saja manfaat daun pandan itu, ya?

7 Manfaat Daun Pandan

Sumber Gambar: Healthline
Sumber Gambar: Healthline

Tahukah kalian kalau daun pandan juga punya manfaat yang luar biasa kerennya?

Yuk, kita bahas!

1. Aroma Menenangkan

Siapa yang nggak suka sama aroma harum daun pandan?

Aroma yang menenangkan dan menyegarkan membuat kita merasa rileks dan nyaman.

Banyak orang menggunakan daun pandan sebagai aromaterapi alami di rumah mereka.

Kalian cukup tambahkan beberapa helai daun pandan ke air hangat dan biarkan aromanya menyebar ke seluruh ruangan.

Aroma ini bisa bantu untuk mengurangi stres dan menciptakan suasana yang lebih tenang, lho!

Bisa dicoba!

2. Pembungkus Makanan yang Simple

Jadi, si daun pandan ini bisa juga buat pembungkus makanan, guys!

Sangat-sangat mudah didapat dan juga nggak bakalan mengubah rasa!

3. Pewarna Hijau Alami

Cung, yang lebih suka pakai air perasan daun pandan dibandingkan dengan pewarna makanan yang di kemasan?

Ya, meskipun hasilnya nggak seberapa, cuma rasanya pasti beda, guys!

4. Sebagai Garnish Makanan yang Cantik!

Wah, kalau ini, sih, sudah jadi jalan ninja para pembuat hidangan atau para chef-chef!

Nggak salah lagi kalau si daun pandan ini jadi primadona garnish dan masih jadi favorit sampai sekarang!

 

BACA JUGA: Tumbuh Sehat dengan Daun Kelor, 13 Manfaat Kesehatan yang Luar Biasa

 

5. Perasa Kue

Yap, ini sih sudah jadi rahasia umum, ya!

Rata-rata orang yang menjual rasa pandan premium itu biasanya pakai daun pandan asli, guys!

Nggak ada, tuh, pakai essens!

6. Efek Anti-inflamasi

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa daun pandan memiliki efek anti-inflamasi.

Ini berarti bahwa daun pandan dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh.

Peradangan kronis dapat menjadi penyebab berbagai masalah kesehatan, seperti penyakit jantung, diabetes, atau arthritis.

7. Menyehatkan Saluran Pencernaan

Daun pandan bisa membantu meredakan masalah pencernaan, seperti gangguan lambung atau sembelit.

Campuran teh daun pandan atau ekstrak daun pandan dapat digunakan untuk meredakan gejala-gejala tersebut.

Selain itu, daun pandan juga mengandung serat, yang penting untuk menjaga kesehatan pencernaan secara keseluruhan.

 

Itulah beberapa manfaat daun pandan.

Selain manfaatnya yang luar biasa, daun pandan juga mudah ditemukan dan relatif terjangkau.

Jadi, ayo manfaatkan daun pandan dalam hidup sehari-hari kita! (pm)