Ketahui 5 Manfaat Daun Pandan untuk Mencegah Kolesterol, Begini Menurut Para Ahli!

5 Manfaat Daun Pandan untuk Mencegah Kolesterol

PASUNDAN EKSPRES – Manfaat Daun pandan adalah salah satu tanaman yang banyak digunakan sebagai bahan makanan dan minuman di Indonesia. Selain rasanya yang lezat dan aromanya yang harum, daun pandan juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, salah satunya adalah untuk mencegah kolesterol.

Kolesterol adalah senyawa lemak yang diproduksi oleh tubuh dan ditemukan dalam makanan. Kolesterol dibutuhkan tubuh untuk membangun sel-sel baru, namun jika kadar kolesterol dalam darah terlalu tinggi, dapat meningkatkan risiko penyakit jantung, stroke, dan penyakit pembuluh darah lainnya.

Daun pandan mengandung senyawa-senyawa yang bermanfaat untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah, antara lain:

  • Fenol

Fenol adalah senyawa antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah.

  • Tanin

Tanin adalah senyawa yang dapat membantu mengikat kolesterol dan mengeluarkannya dari tubuh.

  • Saponin

Saponin adalah senyawa yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL).

  • Flavonoid

Flavonoid adalah senyawa antioksidan yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL).

Berikut 5 Manfaat Daun Pandan untuk Mencegah Kolesterol

Daun Pandan

1. Menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL)

Daun pandan memiliki efek hipolipidemik, yang berarti dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of the American College of Nutrition menemukan bahwa mengonsumsi 2 gram daun pandan kering per hari selama 12 minggu dapat menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) sebesar 18%.

2. Meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL)

Selain menurunkan kadar kolesterol jahat, daun pandan juga dapat membantu meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). HDL adalah kolesterol yang bermanfaat bagi tubuh karena dapat membantu membuang kolesterol jahat dari tubuh.

Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Agricultural and Food Chemistry menemukan bahwa mengonsumsi 2 gram daun pandan kering per hari selama 12 minggu dapat meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) sebesar 12%.

3. Menghambat oksidasi kolesterol

Kolesterol jahat (LDL) yang teroksidasi dapat meningkatkan risiko penyakit jantung. Daun pandan memiliki efek antioksidan yang dapat membantu menghambat oksidasi kolesterol.

Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Food Science and Technology menemukan bahwa ekstrak daun pandan dapat menghambat oksidasi kolesterol jahat (LDL) sebesar 60%.

4. Mengurangi peradangan

Peradangan kronis dapat meningkatkan risiko penyakit jantung. Daun pandan memiliki efek antiinflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan. Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Ethnopharmacology menemukan bahwa ekstrak daun pandan dapat mengurangi peradangan pada sel-sel pembuluh darah.

5. Meningkatkan kesehatan jantung

Manfaat-manfaat daun pandan di atas dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung secara keseluruhan. Daun pandan dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung, stroke, dan penyakit pembuluh darah lainnya.

Cara Mengonsumsi Daun Pandan untuk Mencegah Kolesterol

  • Rebusan daun pandan

Cara paling umum untuk mengonsumsi daun pandan adalah dengan merebusnya. Rebus 10-15 lembar daun pandan kering dalam 2 gelas air selama 10-15 menit. Saring air rebusan dan minum 2-3 kali sehari.

  • Jus daun pandan

Daun pandan juga dapat diolah menjadi jus. Blender 10-15 lembar daun pandan kering dengan 2 gelas air. Saring dan minum jus daun pandan 2-3 kali sehari.

  • Tambahkan daun pandan ke dalam makanan atau minuman

Daun pandan juga dapat ditambahkan ke dalam makanan atau minuman, misalnya nasi, sup, minuman teh, atau minuman lainnya.

Nah jadi dengan mengonsumsi daun pandan secara rutin dan menerapkan pola hidup sehat, Anda dapat membantu menjaga kadar kolesterol dalam darah tetap stabil dan mengurangi risiko penyakit jantung.