PASUNDAN EKSPRES – Manfaat Daun pandan adalah salah satu tanaman yang banyak digunakan sebagai bahan makanan dan minuman di Indonesia. Selain rasanya yang lezat dan aromanya yang harum, daun pandan juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, salah satunya adalah untuk mencegah kolesterol.
Kolesterol adalah senyawa lemak yang diproduksi oleh tubuh dan ditemukan dalam makanan. Kolesterol dibutuhkan tubuh untuk membangun sel-sel baru, namun jika kadar kolesterol dalam darah terlalu tinggi, dapat meningkatkan risiko penyakit jantung, stroke, dan penyakit pembuluh darah lainnya.
Daun pandan mengandung senyawa-senyawa yang bermanfaat untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah, antara lain:
Baca Juga:Pinjaman Online Bank Mandiri Langsung Cair, Cek Syarat dan Caranya!Cara Mengaktifkan Mode DND di WhatsApp Supaya Tidak Terganggu, Mudah Cek di Sini!
- Fenol
Fenol adalah senyawa antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah.
- Tanin
Tanin adalah senyawa yang dapat membantu mengikat kolesterol dan mengeluarkannya dari tubuh.
- Saponin
Saponin adalah senyawa yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL).
- Flavonoid
Flavonoid adalah senyawa antioksidan yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL).
Berikut 5 Manfaat Daun Pandan untuk Mencegah Kolesterol
1. Menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL)
Daun pandan memiliki efek hipolipidemik, yang berarti dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of the American College of Nutrition menemukan bahwa mengonsumsi 2 gram daun pandan kering per hari selama 12 minggu dapat menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) sebesar 18%.
2. Meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL)
Selain menurunkan kadar kolesterol jahat, daun pandan juga dapat membantu meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). HDL adalah kolesterol yang bermanfaat bagi tubuh karena dapat membantu membuang kolesterol jahat dari tubuh.
Baca Juga:Jokowi Terbitkan Aturan Baru, Penyidikan Tindak Pidana Cukai Bisa Disetop Demi Penerimaan NegaraCara Mendaftar DTKS untuk Menerima Bantuan Sosial Secara Online 2023
Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Agricultural and Food Chemistry menemukan bahwa mengonsumsi 2 gram daun pandan kering per hari selama 12 minggu dapat meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) sebesar 12%.
3. Menghambat oksidasi kolesterol
Kolesterol jahat (LDL) yang teroksidasi dapat meningkatkan risiko penyakit jantung. Daun pandan memiliki efek antioksidan yang dapat membantu menghambat oksidasi kolesterol.