Memanjakan Lidah dengan Kesenangan Sederhana, Resep Bubur Kampung
Resep Bubur Ayam Kuah Gurih
Bahan-Bahan yang Kudu Ada:
- 1 cup beras, yang dicuci bersih tentunya.
- 200 gram daging ayam, suwir-suwir halus.
- Air secukupnya, biar bikin kuah gurih yang nikmat.
- Daun bawang dan seledri, iris tipis untuk taburan.
- Kecap manis, kecap asin, dan garam untuk memberi cita rasa.
Langkah Pertama: Bubur Ayam yang Nyaman Dihati
- Rebus beras dengan air secukupnya. Biar jadi bubur yang lembut, ya.
- Sambil nunggu beras jadi bubur, rebus daging ayam. Ingat, suwir-suwir halus biar gampang dinikmati.
Langkah Kedua: Kuah Gurih yang Jadi Bintang Utama
- Ambil air rebusan daging ayam tadi, tambahkan garam sesuai selera.
- Masukkan suwiran daging ayam ke dalam kuah, aduk rata.
- Tambahkan kecap manis dan kecap asin sesuai selera, biar ada sentuhan manis dan asin yang seimbang untuk bubur ayam kuah gurih ini.
Topping yang Gak Boleh Absen:
- Daun bawang dan seledri yang diiris tipis, jadi topping yang gak cuma eye-catching tapi juga nambah aroma segar buat bubur ayam kuah gurih ini.
- Kerupuk atau bawang goreng kriuk-kriuk, untuk tambahan kelezatan yang bikin bubur ayam makin istimewa.
Baca Juga:
Resep Bubur Ayam Santan Kriuk, Cita Rasa Nusantara yang Bikin Nagih!”
Tips-Tips Supaya Bubur Ayam Makin Oke:
- Telur Mata Sapi: Kocok telur dan tuang ke dalam bubur sambil diaduk. Dijamin, makin mantap dan bergizi!
- Sambal atau Acar: Bubur ayam gurih jadi makin lengkap dengan tambahan sambal atau acar. Gurih, pedas, asam, berasa semua deh!