PASUNDAN EKSPRES – Olahan Lotus Biscoff sudah merajalela di seluruh dunia. Lotus Biscoff adalah biskuit kering yang berasal dari Belgia.
Biskuit ini memiliki rasa karamel dan rempah-rempah yang khas dan sudah menjadi favorit banyak orang di seluruh dunia.
Selain dimakan langsung, Lotus Biscoff juga sering digunakan sebagai bahan dasar dalam berbagai dessert kekinian.
Intip Olahan Lotus Biscoff yang Sering Nongol di Menu Kafe Kekinian
Berikut ini adalah beberapa olahan Lotus Biscoff pada dessert kekinian yang bisa kalian coba juga di rumah:
1. Cheesecake Lotus Biscoff
Cheesecake sudah menjadi salah satu dessert yang populer di seluruh dunia, dan kini cheesecake dengan base Lotus Biscoff menjadi salah satu pilihan favorit.
Base Lotus Biscoff memberikan rasa yang unik dan tekstur yang renyah pada cheesecake.
Untuk membuat cheesecake ini, hancurkan biskuit Lotus Biscoff dan campur dengan mentega cair.
Letakkan campuran biskuit di dasar loyang dan tekan-tekan hingga padat. Kemudian, buat filling cheesecake sesuai dengan resep yang kalian biasa buat.
2. Lotus Biscoff Triffle
Trifle adalah dessert tradisional Inggris yang terdiri dari lapisan kue, custard, buah-buahan, dan whipped cream.
Untuk membuat trifle dengan lapisan Lotus Biscoff, kalian bisa menambahkan lapisan biskuit Lotus Biscoff yang sudah di-crumb ke dalam trifle.
Lapisan biskuit ini akan memberikan rasa yang unik dan tekstur yang renyah pada trifle.
3. Pudding Lotus Biscoff
Pudding adalah dessert yang sangat mudah dibuat dan bisa dikreasikan dengan berbagai topping.
Salah satu topping yang bisa kalian gunakan adalah Lotus Biscoff yang sudah di-crumb.
Tambahkan biskuit Lotus Biscoff yang sudah di-crumb di atas pudding dan tambahkan whipped cream di atasnya untuk memberikan rasa yang lebih lezat.
BACA JUGA Dessert Eclair: Pastry Panjang yang Manis dan Creamy
4. Biscoff Pancake
Kini pancake dengan saus Lotus Biscoff menjadi pilihan yang populer. Untuk membuat saus Lotus Biscoff, cukup campurkan krim kocok dengan Lotus Biscoff yang sudah dicairkan.
Kemudian, tuangkan saus di atas pancake yang sudah matang dan tambahkan potongan buah untuk memberikan rasa yang lebih segar.
5. Ice cream Lotus Biscoff
Ice cream adalah dessert yang selalu disukai oleh semua orang.
Untuk memberikan sentuhan baru pada ice cream kalian, tambahkan remah Lotus Biscoff sebagai topping.
Remah biskuit ini akan memberikan rasa yang unik dan tekstur yang renyah pada ice cream.
Itulah beberapa olahan Lotus Biscoff pada dessert kekinian yang biasanya ada di kafe-kafe dan bisa kalian coba di rumah.
Selamat mencoba! (pm)
