PASUNDAN EKSPRES-Â Mari kita simak saja langsung, 5 Resep Olahan Tahu yang Mudah di Buat di Rumah. Olahan tahu menjadi kegemaran masyarakat karena kandungannya yang sehat. Tahu juga bisa dikreasikan menjadi berbagai macam olahan yang lezat dan menarik untuk dicoba.
5 Resep Olahan Tahu yang Mudah di Buat di Rumah:
1. Olahan Sop TahuÂ
Bahan:
– 350 gr tahu putih, potong-potong
– 100 gr udang, cincang kasar
– 5 siung bawang putih, cincang
– Daun bawang secukupnya
– 500 ml air
– Minyak untuk menumis
Bumbu :
– 1/2 sdt garam
– 1 sdt kaldu jamur bubuk
– 1/4 sdt lada bubuk
– 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
Baca Juga:Simak 5 Resep Olahan Tempe Mudah yang Bisa Dibuat di RumahSimak Resep Ayam Rica Rica yang Mudah dan Lezat, Rekomendasi Lebaran!
Cara membuat:
1.Tumis bawang putih hingga harum dan agak berwarna kekuningan. Masukkan udang, lalu tumis sebentar. Tuang udara. Biarkan mendidih dulu.
2. Masukkan tahu putih, taburi sedikit daun bawang, aduk rata.
3. Beri Bumbu, tes cicip.
4.Biarkan dimasak beberapa saat. Matikan api, lalu angkat.
5. Taburi lagi sedikit daun bawang, sajikan hangat-hangat.
2. Olahan Tahu Oseng Pedas
Bahan:
– 10 buah tahu putih ukuran kecil
– 1 sdm saus tiram
– 1-2 sdm kecap manis
– 1 batang daun bawang iris
– Air secukupnya
– Garam dan gula pasir secukupnya
– Kaldu bubuk secukupnya
Bumbu iris :
– 5 siung bawang merah
– 3 siung bawang putih
– 10 buah cabai rawit merah
Cara membuat:
1. Potong tahu bentuk kotak, lalu goreng hingga cukup kering & berkulit. Sisihkan.
2. Tumis bawang bombay sampai harum, masukkan rawit, aduk rata. Tambahkan tahu goreng, beri saus tiram, kecap manis, beri garam dan gula pasir, aduk rata.
3. Tambahkan air, lanjutkan memasak hingga kuah agak susut dan mengental. Terakhir, masukan daun bawang aduk sebentar saja.
4. Sajikan oseng tahu dengan taburan bawang goreng.
BACA JUGA:Â Simak 5 Resep Olahan Tempe Mudah yang Bisa Dibuat di Rumah
3. Olahan Tahu Santan Pedas
Bahan:
– 10 buah tahu putih, potong potong
– 3 sdm sambal terasi
– 10 buah cabai hijau, potong serong
– Cabai rawit hijau utuh sesuai selera
– 1 ruas lengkuas geprek
– 3 lembar daun salam
– Garam, gula, dan kaldu jamur bubuk sesuai selera
– 65 ml santan instan campur 500 ml air
– Minyak goreng dan menumis secukupnya