PASUNDAN EKSPRES- Resep Bolu Biasa dengan 4 Telur. Bolu adalah salah satu kue yang paling disukai oleh banyak orang.
Kelembutan dan rasa manisnya membuatnya menjadi pilihan sempurna untuk camilan atau hidangan penutup.
Dalam artikel ini, kami akan berbagi resep sederhana untuk membuat bolu biasa dengan 4 telur yang lezat dan lembut.
Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, Anda dapat menciptakan kue bolu yang nikmat di rumah.
Resep Bolu Biasa dengan 4 Telur yang Lezat
Bahan-Bahan Resep Bolu Biasa dengan 4 Telur:
1. 4 butir telur ayam
2. 200 gram gula pasir
3. 200 gram tepung terigu
4. 100 gram margarin
5. 1 sendok teh baking powder
6. 1/2 sendok teh vanili bubuk
8. 2 sendok makan susu cair
Langkah-Langkah Resep Bolu Biasa dengan 4 Telur:
1. Siapkan Alat dan Bahan
Sebelum memulai, pastikan Anda telah menimbang semua bahan dengan benar. Panaskan oven Anda terlebih dahulu pada suhu 180 derajat Celsius dan siapkan loyang bulat berdiameter sekitar 20 cm. Anda juga dapat melapisi loyang dengan kertas roti atau menggunakan mentega dan tepung agar kue tidak lengket.
2. Kocok Telur dan Gula
Pecahkan 4 butir telur ayam ke dalam mangkuk besar. Tambahkan 200 gram gula pasir ke dalam mangkuk yang sama. Gunakan mixer listrik atau wisk untuk mengocok telur dan gula hingga campuran menjadi lembut, berwarna cerah, dan mengembang. Proses ini memakan waktu sekitar 5-7 menit.
3. Ayak Tepung Terigu dan Tambahkan Baking Powder
Sambil terus mengocok, ayak 200 gram tepung terigu, 1 sendok teh baking powder, 1/2 sendok teh vanili bubuk, dan sejumput garam ke dalam campuran telur dan gula. Ayak tepung ini agar tidak ada gumpalan dan adonan menjadi lebih ringan.
4. Tambahkan Margarin Cair dan Susu Cair
Lelehkan 100 gram margarin hingga menjadi cair. Tuangkan margarin cair ke dalam adonan dan tambahkan 2 sendok makan susu cair. Aduk perlahan dengan spatula atau sendok kayu hingga semua bahan tercampur rata. Margarin memberikan kelembutan pada kue bolu, dan susu cair menambah kelembaban.
5. Tuangkan Adonan ke Dalam Loyang
Tuangkan adonan ke dalam loyang yang telah Anda siapkan sebelumnya. Pastikan adonan terdistribusi secara merata di seluruh permukaan loyang.
6. Panggang Bolu
Masukkan loyang ke dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya. Panggang bolu selama sekitar 30-40 menit atau hingga permukaannya berwarna keemasan dan ketika ditusuk dengan tusuk gigi, tusuk gigi keluar bersih.
7. Dinginkan dan Sajikan
Setelah kue bolu matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin sejenak di dalam loyang. Kemudian, keluarkan bolu dari loyang dan biarkan dingin sepenuhnya di atas rak kawat sebelum disajikan.
Bolu dengan 4 telur ini siap dinikmati. Anda dapat menyajikannya sebagai camilan di sore hari atau hidangan penutup yang lezat setelah makan malam. Selamat mencoba, dan semoga hasilnya memuaskan!
Resep Bolu Biasa dengan 4 Telur
