PASUNDAN EKSPRES-Â Moms, ini dia resep Bolu Kukus Pop Ice yang super enak dan mudah banget dibuat.
Resep Bolu Kukus Pop Ice Nikmatnya Manis Segar dalam Setiap Gigitan!
Nah, berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 150 g tepung terigu
- ½ sdt baking powder
- 2 sdm susu bubuk
- 3 butir telur
- 150 g gula pasir
- ½ sdt emulsifier
- 2 sachet pop ice stroberi
- 75 ml susu cair
- 75 g margarin, lelehkan
Untuk toppingnya, Moms perlu menyiapkan:
Baca Juga:Motor Trail Mini Kendaraan Seru untuk Anak Anda Harganya berkisar sekitar Rp 1 jutaanDaftar Harga Motor Honda Terbaru Juli 2023
- 100 g whipped cream
- 100 g keju cheddar parut
- 5 buah stroberi, belah-belah
Nah, ini dia cara membuatnya:
- Pertama, Moms campurkan tepung terigu, baking powder, dan susu bubuk. Aduk rata dan sisihkan.
- Selanjutnya, kocok telur bersama gula pasir dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan pop ice strawberry dan kocok rata.
- Setelah itu, masukkan susu cair, margarin yang sudah dilelehkan, dan campuran tepung secara bertahap. Aduk perlahan dengan spatula karet sampai rata.
- Tuangkan adonan ke dalam loyang persegi berukuran 20 cm yang sudah dialasi baking paper. Kukus dalam dandang selama sekitar 30 menit. Setelah matang, angkat dan dinginkan.
- Selanjutnya, olesi permukaan kue dengan whipped cream, taburi dengan keju parut, dan hias dengan stroberi sesuai selera. Jangan lupa potong-potong kue sebelum disajikan.
Oh ya, Moms ada tips nih! Agar uap air tidak menetes ke permukaan kue, Moms bisa membungkus tutup dandang dengan serbet sebelum mengukusnya.
Selamat mencoba resep Bolu Kukus Pop Ice ini, Moms! Semoga sukses dan disukai oleh keluarga tercinta.