PASUNDAN EKSPRES – Resep Bolu Kukus Santan Susu memang banyak disukai terutama bagi anak-anak
Bolu kukus santan susu adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang memiliki rasa lezat dan tekstur yang lembut.
Kombinasi antara aroma santan dan kelembutan susu memberikan sensasi yang tak terlupakan.
Baca Juga:Pesaing Adv nih Bos! Simak Bocoran Harga dan Fitur Motor Listrik TVS X yang Misterius dan EleganSony Meluncurkan Ponsel Flagship yaitu Xperia 5 V Kombinasi Harmoni Antara Kecanggihan dan Gaya Trendi 2023
Berikut ini adalah resep sederhana untuk membuat bolu kukus santan susu yang lezat di rumah.
Bahan Resep Bolu Kukus Santan Susu
1. 200 ml santan kental
2. 100 ml susu cair
3. 150 gram tepung terigu
4. 150 gram gula pasir
5. 3 butir telur
6. 1 sendok teh baking powder
7. 1/4 sendok teh garam
8. 1 sendok teh ekstrak vanila
9. Minyak untuk melumuri loyang
Langkah Resep Bolu Kukus Santan Susu
1. Siapkan bahan-bahan yang diperlukan.
2. Kocok telur dan gula pasir dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan berwarna lebih terang.
3. Masukkan ekstrak vanila ke dalam adonan telur dan gula, aduk rata.
4. Tuang santan kental dan susu cair ke dalam adonan telur, aduk hingga tercampur sempurna.
5. Ayak tepung terigu, baking powder, dan garam ke dalam adonan basah. Aduk perlahan hingga adonan tercampur tanpa adanya gumpalan tepung.
6. Siapkan loyang atau cetakan khusus bolu kukus, olesi dengan sedikit minyak agar bolu tidak lengket.
7. Tuang adonan ke dalam loyang hingga 3/4 penuh.
8. Panaskan kukusan dengan api sedang hingga air mendidih.
Baca Juga:Wisata Sumber Mata Air Cimutan Kasomalang yang ada di Kabupaten SubangReview Laptop Advan Workplus yang Terjangkau dan Keren dengan Chip AMD Ryzen 5
9. Setelah air mendidih, masukkan loyang berisi adonan ke dalam kukusan. Kukus selama sekitar 25-30 menit dengan api sedang.
10. Tes kelengkapan dengan menusukkan tusuk gigi ke dalam bolu, jika tusuk gigi keluar bersih berarti bolu sudah matang.
11. Angkat bolu dari kukusan dan biarkan dingin sejenak sebelum diangkat dari loyang.
12. Bolu kukus santan susu siap disajikan. Potong sesuai selera dan nikmati.
Selamat mencoba resep bolu kukus santan susu yang lezat dan lembut ini di rumah.
Selamat menikmati hasil kreasi Anda sendiri! (Ryn)