PASUNDAN EKSPRES- Bolu pisang kukus Super Lembut merupakan sajian kue yang lezat dan disukai oleh banyak orang.
Kombinasi antara rasa manis pisang dan kelembutan tekstur bolu membuatnya menjadi pilihan yang sempurna sebagai cemilan atau hidangan penutup.
Berikut adalah resep bolu pisang kukus super lembut dengan takaran sendok, sehingga memudahkan Anda dalam menciptakan kue yang lezat dan empuk.
Baca Juga:Cara Membuat Bolu Pisang Kukus Mengembang Lezat dan Empuk, Cocok Buat Pemula!Resep Kue Bolu Pisang Kukus Kelezatan di Setiap Gigitan, Rekomendasi Bolu Pisang Kukus yang Lezat Untuk Cemilan Keluarga!
Resep Bolu Pisang Kukus Super Lembut dengan Takaran Sendok
Bahan-bahan Bolu Pisang Kukus Super Lembut:
- Pisang matang (3 buah), haluskan
- Telur ayam (4 butir)
- Gula pasir (200 gram)
- Tepung terigu (200 gram)
- Margarin (100 gram), lelehkan
- Susu cair segar (100 ml)
- Baking powder (1 sendok teh)
- Soda kue (½ sendok teh)
- Vanili bubuk (½ sendok teh)
- Garam (¼ sendok teh)
Cara Membuat Bolu Pisang Kukus Super Lembut:
1. Persiapkan Bahan dan Peralatan
Sebelum memulai proses pembuatan bolu pisang kukus, pastikan Anda sudah menyiapkan semua bahan yang diperlukan.
Pisang yang matang memberikan kelembutan dan rasa manis alami pada bolu.
Sediakan juga peralatan seperti mangkuk, mixer, loyang, dan panci kukus.
2. Kocok Telur
Pecahkan telur ayam ke dalam mangkuk besar.
Kocok telur dengan menggunakan mixer hingga berbusa dan mengembang.
Proses pengocokan ini membantu membuat bolu menjadi lebih ringan.
3. Tambahkan Gula Pasir
Setelah telur terkocok dengan baik, tambahkan gula pasir secara bertahap.
Lanjutkan mengocok hingga gula terlarut dan campuran telur terlihat lebih kental.
4. Masukkan Pisang Halus
Selanjutnya, masukkan pisang yang telah dihaluskan ke dalam campuran telur dan gula.
Aduk rata agar pisang tercampur merata dalam adonan.
Pisang tidak hanya memberikan rasa manis alami, tetapi juga memberikan kelembutan pada tekstur bolu.
5. Tambahkan Tepung Terigu
Ayak tepung terigu ke dalam campuran telur, gula, dan pisang.
Baca Juga:Drama Adu Penalti Antar Timnas Iran VS Suriah di Piala Asia 2023, Babak 16 Besar: Pertandingan Sengit Menentukan Perempat FinalIni Dia 4 Alasan Kenapa Pangkalan Militer AS di Timur Tengah jadi Sasaran Serangan? Begini Respons AS Terhadap Serangan
Proses penyaringan tepung membantu mencegah adonan menjadi menggumpal dan menghasilkan bolu yang lebih lembut.
Aduk perlahan hingga adonan tercampur rata.
6. Campurkan Margarin Cair
Tambahkan margarin yang telah dilelehkan ke dalam adonan.
Margarin memberikan kelembutan dan kelezatan pada bolu.
Pastikan margarin tercampur secara merata dalam adonan.