Resep Brownies Crispy Keju Super Nyoklat untuk Hidangan Tamu Lebaran

Brownies Crispy Keju. (Sumber Gambar: Bigger Bolder Baking)
Brownies Crispy Keju. (Sumber Gambar: Bigger Bolder Baking)
0 Komentar

PASUNDAN EKSPRES – Ingin yang beda dari brownies? Ternyata, selain jadi fudgy brownies dan brownies kukus yang lembut itu, adonan brownies juga bisa dibuat jadi brownies crispy keju, lho!

Brownies Crispy Keju

Biasanya, ‘kan, tekstur brownies itu lembut dan legit, ya?

Nah, sekarang kita buat yang agak beda, nih!

Biar ada inovasi dan nggak bosen makannya, ya!

So, kita bakalan buat brownies crispy keju yang pastinya teksturnya renyah dan super nyoklat banget, deh!

Baca Juga:Resep Brownies Kukus Kurma Legit yang Endul Bikin Kepengin Nguyah Terus!3 Resep Camilan Simple, Buatnya Bisa Sambil Leyeh-leyeh!

Resep Brownies Crispy Keju Super Nyoklat

Buat teman-teman yang udah nggak sabar, cus aja langsung dibuat!

Bahan-bahan:

  • 80 gr tepung terigu serbaguna
  • 1 butir telur
  • 150 gr coklat DCC
  • 60 gr gula bubuk
  • 60 gr margarin atau unsalted butter
  • ¼ sdt vanila ekstrak
  • ¼ sdt garam
  • 50 gr keju cheddar parut (takaran sesuai selera)

Cara membuat:

  1. Lelehkan cokelat dan margarin dengan cara ditim sampai leleh sempurna lalu angkat dan aduk-aduk sampai uap panasnya hilang.

     

  2. Tambahkan telur dan gula bubuk lalu aduk pakai whisk atau mixer juga bisa sampai rata.

     

  3. Setelah itu, masukan tepung terigu secara bertahap, lalu masukan juga vanila ekstrak dan garam. Aduk rata semuanya.

     

  4. Siapkan loyang yang sudah dialasi dengan baking paper, lalu oleskan adonan brownies dengan spatula di atas loyang sampai membentuk lapisan kue tipis. 

     

  5. Lakukan itu sampai semua adonan habis, ya!

  6. Lalu, taburi adonan brownies crispy dengan keju parut dan panggang di oven dengan suhu 160⁰C selama kurang lenoj 20-25 menit sampai matang.

  7. Setelah terlihat matang, keluarkan adonan brownies secara perlahan.

     

    Baca Juga:Lukmantias Serius Jajaki Partai Dukung Dirinya Nyalon Bupati SubangCobain Resep Nasi Liwet Teri yang Gurih Pol ini, Cocok untuk Bukber Bareng Keluarga Besar

  8. Sekarang, potong-potong brownies bentuk persegi atau sesuai selera pakai pisau atau pemotong pizza (kalau ada).

  9. Biarkan sampai si brownis crispy dingin.

     

  10. Nah, agar hasilnya makin crispy, panggang lagi dengan suhu 150⁰C selama kurang lebih 10-15 menit sampai kering.

  11. Kalau sudah, keluarkan dan dinginkan.

  12. Sudah, deh! Tinggal tunggu dingin dan masukan ke dalam toples cantik!

 

 

Terlihat mudah, bukan?

So, kalian bisa jadikan brownies crispy keju ini sebagai hidangan di meja tamu untuk lebaran nanti, ya! (pm)

0 Komentar