Resep Brownies Kukus Tanpa Mixer dan Oven, Mudah dan Anti Gagal

Resep Brownies Kukus Tanpa Mixer dan Oven, Mudah dan Anti Gagal
Resep Brownies Kukus Tanpa Mixer dan Oven, Mudah dan Anti Gagal

PASUNDAN EKSPRES- Resep Brownies Kukus Tanpa Mixer dan Oven, Mudah dan Anti Gagal.

Brownies adalah salah satu kue yang paling populer di Indonesia. Kue ini memiliki cita rasa yang manis dan legit, serta tekstur yang lembut dan fudgy. Brownies dapat dinikmati sebagai camilan atau hidangan penutup.

Ada banyak resep brownies kukus tanpa mixer dan oven yang beredar di internet. Salah satu resep yang cukup populer adalah resep brownies kukus. Resep ini relatif mudah dibuat dan tidak memerlukan mixer maupun oven.

Berikut adalah resep brownies kukus tanpa mixer dan oven:

Bahan-bahan:

  • 100 gram tepung terigu
  • 130 gram gula pasir
  • 130 gram margarin
  • 3 butir telur
  • 80 gram coklat batang/DCC
  • 20 gram coklat bubuk (sy pake nonik)
  • 1 sdt baking powder

Cara membuat:

  1. Campur tepung terigu, baking powder, dan coklat bubuk dalam wadah terpisah, sisihkan.
  2. Kocok telur, gula, TBM, dan vanili hingga mengembang dan kaku.
  3. Masukkan lelehan coklat batang dan aduk rata.
  4. Masukkan campuran tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk balik hingga rata.
  5. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles margarin dan ditaburi tepung terigu.
  6. Kukus adonan selama 30 menit dengan api sedang.
  7. Setelah matang, angkat dan dinginkan.
  8. Brownies kukus siap disajikan.

Tips:

  • Untuk membuat brownies kukus yang lebih lembut, gunakan margarin yang sudah dicairkan.
  • Jika ingin brownies kukus yang lebih coklat, gunakan coklat bubuk yang lebih banyak.
  • Untuk mempercantik tampilan brownies kukus, taburi dengan keju parut atau kacang almond.

Waktu memasak:

  • 30 menit

Porsi:

  • 10 orang

Catatan:

  • Resep ini bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Misalnya, jika ingin brownies kukus yang lebih manis, bisa menambahkan gula pasir sesuai selera.