PASUNDAN EKSPRES – Kepengin sarapan dengan menu yang sehat tapi tetap enak? Coba resep Buckwheat Crepes, menu sarapan ala Taylor Swift yang rendah kalori dan sumber protein.
Sarapan ala Taylor Swift yang Bisa Dicoba!
Taylor Swift adalah salah satu penyanyi terkenal dunia yang tidak hanya dikenal karena karya-karyanya yang luar biasa, tetapi juga karena gaya hidup dan makanannya yang sehat dan seimbang.
Salah satu sarapan favorit Taylor Swift adalah Buckwheat Crepes. Buckwheat Crepes adalah kue dadar yang terbuat dari tepung soba atau buckwheat, yang merupakan sumber protein nabati dan rendah kalori.
Taylor Swift biasanya menambahkan ham, keju parmesan, dan telur di atasnya. Sesuaikan saja, ya!
BACA JUGA: Sajian Kue Soes Green Tea Lezat yang Bisa Dijadikan Teman Ngeteh dan Ngopi
Resep Buckwheat Crepes
Buckwheat Crepes adalah kue dadar atau semacam soft crepe yang terbuat dari tepung soba atau buckwheat, yang merupakan sumber protein nabati dan rendah kalori.
Berikut adalah resep Buckwheat Crepes ala Taylor Swift yang bisa kalian coba di rumah:
Bahan-bahan:
- 1 1/4 cup tepung soba atau buckwheat
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh baking powder
- 2 sendok makan gula pasir
- 1 1/4 cup susu almond
- 2 butir telur ayam
- 1/2 sendok teh ekstrak vanilla
- 2 sendok makan minyak zaitun
- Buah-buahan segar, seperti stroberi, blueberry, atau pisang, untuk topping
- Sirup maple atau madu, untuk topping
- *ham, keju parmesa, telur mata sapi (Pilihan Taylor Swift)
BACA JUGA: Buruan Catat: Aplikasi Pinjaman Online 200 Ribu 24 Jam Langsung di Tangan!
Cara membuat:
- Campurkan tepung soba, garam, baking powder, dan gula pasir dalam mangkuk besar.
- Tambahkan susu almond, telur, dan ekstrak vanilla, aduk hingga tercampur rata.
- Panaskan wajan datar dengan sedikit minyak zaitun di atas api sedang.
- Tuang adonan secukupnya ke dalam wajan, ratakan hingga tipis dan tunggu hingga bagian bawahnya kecokelatan.
- Balik crepes dan tunggu hingga matang sempurna. Ulangi proses ini hingga adonan habis.
- Letakkan crepes di piring saji dan tambahkan topping buah-buahan segar dan sirup maple atau madu sesuai selera.
- Kalian bisa menambahkan topping ala Taylor Swift, ya! Sesuai selera saja.
Cobain, deh, biar kalian semakin dekat dengan idola kalian!
Selamat mencoba! (pm)
