PASUNDAN EKSPRES – Ada yang suka makan Lasagna Beef? Atau bahkan suka buat sendiri di rumah? Nah, buat yang kepengin buat juga, simak resep lasagna beef mudah ini, yuk!
Resep Lasagna Beef Mudah
Yuk, buat yang kepo sama resep lasagna beef mudah ini, simak baik-baik, ya, guys!
Cara membuatnya:
- Panaskan sedikit minyak zaitun dalam wajan. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan berwarna keemasan.
- Tambahkan daging sapi cincang ke dalam wajan. Aduk dan masak hingga daging berubah warna menjadi cokelat kecokelatan.
- Tuangkan saus tomat ke dalam wajan. Bumbui dengan garam, merica, oregano kering, dan basil kering sesuai selera. Aduk rata dan biarkan masak dengan api kecil selama sekitar 10-15 menit.
- Sementara itu, rebus pasta lasagna sesuai petunjuk pada kemasan. Setelah matang, tiriskan dan sisihkan.
- Siapkan loyang lasagna (pinggan anti-panas) yang telah diolesi minyak zaitun. Letakkan sejumput saus tomat di dasar loyang.
- Susun lembaran pasta lasagna di atas saus tomat. Ratakan dengan sedikit saus tomat dan taburi dengan keju Mozarella dan Cheddar parut.
- Selingi dengan saus bechamel yang telah dibuat.
- Jadi, urutannya yakni saus bechamel-pasta lasagna-daging-saus bechamel dan seterusnya.
- Ulangi langkah tersebut hingga semua bahan habis, dengan urutan pasta lasagna, saus tomat, dan keju. Pastikan lapisan terakhir adalah saus tomat dan keju.
- Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius.
- Panggang lasagna dalam oven selama sekitar 25-30 menit atau hingga keju meleleh dan berwarna keemasan.
- Setelah matang, keluarkan lasagna dari oven dan biarkan sedikit dingin sebelum dihidangkan.
- Hias lasagna dengan daun peterseli di atasnya untuk sentuhan segar.
- Lasagna Beef yang gampang dan enak sudah siap untuk dinikmati!