PASUNDAN EKSRPES – Dengan resep masakan terkini menjadikan salah satu kegiatan yang menyenangkan untuk dilakukan. Selain bisa mengisi waktu luang, masak-memasak juga bisa menjadi sarana untuk berkreasi dan menciptakan hidangan yang lezat.
Daftar 5 Resep Masakan Terkini
Berikut ini adalah 5 resep masakan terkini yang lagi hits di medsos:
1. Mie Ayam Geprek
Mie ayam geprek adalah salah satu variasi mie ayam yang sedang populer di Indonesia. Mie ayam ini memiliki cita rasa yang pedas dan gurih, yang berasal dari bumbu geprek yang terbuat dari cabai rawit dan bawang putih.
Bahan-bahan:
- 500 gram mie telur
- 200 gram ayam, potong-potong
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1 sdt kaldu bubuk
- 100 gram cabai rawit
- 5 siung bawang putih
- 2 sdm minyak goreng
Cara membuat:
- Haluskan cabai rawit dan bawang putih.
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan ayam, masak hingga berubah warna.
- Tambahkan kecap manis, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Aduk rata.
- Masak ayam hingga matang.
- Siapkan mie telur, lalu rebus hingga matang.
- Tiriskan mie telur, lalu tata di piring.
- Tuang kuah ayam, lalu taburi dengan ayam goreng.
- Sajikan mie ayam dengan sambal geprek.
Tips agar mie ayam geprek lebih enak dan menawan:
- Gunakan ayam kampung agar rasanya lebih gurih.
- Gunakan cabai rawit yang segar agar rasanya lebih pedas.
- Jangan terlalu lama memasak ayam agar tidak keras.
- Sajikan mie ayam dengan sambal geprek yang sesuai selera.