Resep Nasi Goreng Kari yang Enak Banget, Pecinta Nasi Goreng Wajib Coba!

Resep Nasi Goreng Kari yang Enak Banget, Pecinta Nasi Goreng Wajib Coba!
Sumber foto : Youtube Ade Kurniawan
0 Komentar

PASUNDAN EKSPRES – Nasi goreng merupakan salah satu hidangan yang paling populer di Indonesia. Nasi goreng bisa diolah dengan berbagai macam bahan, salah satunya adalah kari.

Nasi goreng kari merupakan perpaduan antara nasi goreng dan kari. Hidangan ini memiliki cita rasa yang gurih dan kaya rempah-rempah.

Berikut ini adalah resep nasi goreng kari ala rumahan:

Bahan-bahan:

  • 2 piring nasi putih
  • 1/2 sdm minyak goreng
  • 2 siung bawang merah, cincang halus
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • 1/4 sdt kunyit bubuk
  • 1/4 sdt ketumbar bubuk
  • 1/4 sdt jinten bubuk
  • 1/4 sdt cabai bubuk
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap manis
  • 1/2 sdt kari bubuk
  • 1/2 sdt santan bubuk
  • 1/4 cup wortel, iris tipis
  • 1/4 cup ayam suwir
  • 1/4 cup telur orak-arik

Cara membuat:

1.Panaskan minyak goreng dalam wajan.

2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Baca Juga:Ternyata Resep Masakan Sayur Seper Hebat Bikin Awet Muda, Cegah Penuaan Dini8 Tips Sukses Menjual Koleksi Uang Koin Asing, Cara agar Cepat Laku, Nomer 2 Menarik

3. Masukkan daun bawang, garam, merica bubuk, kaldu bubuk, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, jinten bubuk, cabai bubuk, gula pasir, saus tiram, dan kecap manis. Tumis hingga harum.

4. Masukkan wortel dan ayam suwir. Masak hingga wortel setengah matang.

5. Tambahkan nasi putih, telur orak-arik, kari bubuk, dan santan bubuk. Aduk rata.

6. Masak hingga nasi goreng matang dan bumbu meresap.

7. Angkat dan sajikan.

Tips Membuat Nasi Goreng Kari

Berikut ini adalah beberapa tips membuat nasi goreng kari:

1.Gunakan nasi putih yang pulen

Nasi putih yang pulen akan membuat nasi goreng menjadi lebih enak dan gurih.

2. Masukkan bumbu-bumbu secara bertahap

Masukkan bumbu-bumbu secara bertahap agar tidak gosong.

3. Aduk nasi goreng dengan cepat

Aduk nasi goreng dengan cepat agar bumbunya meresap sempurna.

4. Tambahkan topping sesuai selera

Anda bisa menambahkan topping sesuai selera, seperti sosis, bakso, atau sayuran.

5. Variasi Nasi Goreng Kari

Selain resep di atas, Anda juga bisa berkreasi dengan membuat variasi nasi goreng kari. Berikut ini adalah beberapa variasi nasi goreng kari yang bisa Anda coba:

6. Nasi Goreng Kari Ayam

0 Komentar