3 Ragam Olahan Pasta Lezat dan Mudah Dibuat Yakin Kamu Bisa, Kuy Cobain!

Pasta
Pasta

PASUNDAN EKSPRES – Resep Pasta Lezat adalah salah satu makanan favorit masyarakat dunia, termasuk Indonesia.

Hidangan ini terbuat dari tepung terigu, air, dan garam yang diolah menjadi berbagai macam bentuk, seperti spaghetti, fettuccine, macaroni, dan lain-lain.

Pasta dapat diolah menjadi berbagai macam hidangan, mulai dari yang sederhana hingga yang kompleks. Cukup dengan bahan sederhana yang ada dirumah mu, Kamu bisa menciptakan makanan kelas Resto.

Berikut 3 Resep Pasta Lezat dan Mudah Dibuat

1. Spaghetti Bolognese

Pasta

Spaghetti Bolognese adalah salah satu resep pasta paling populer di dunia. Hidangan ini terdiri dari spaghetti yang disiram dengan saus bolognese, yaitu saus daging sapi yang terbuat dari bawang bombay, bawang putih, daging sapi, tomat, dan berbagai macam bumbu.

Untuk membuat Spaghetti Bolognese, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

  • 250 gram spaghetti
  • 500 gram daging sapi giling
  • 1 buah bawang bombay, cincang halus
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 buah tomat, cincang halus
  • 1 sdm saus tomat
  • 1 sdt oregano kering
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt lada hitam

Cara membuat:

  1. Rebus spaghetti dalam air mendidih hingga matang.
  2. Sementara itu, panaskan minyak goreng dalam wajan besar. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
  3. Masukkan daging sapi giling dan masak hingga berubah warna.
  4. Tambahkan tomat, saus tomat, oregano, garam, dan lada hitam. Masak hingga saus mengental.
  5. Tiriskan spaghetti dan campur dengan saus Bolognese.
  6. Sajikan Spaghetti Bolognese selagi hangat.

2. Carbonara

Pasta

Carbonara adalah resep pasta klasik asal Italia yang terbuat dari spaghetti yang disiram dengan saus carbonara, yaitu saus krim yang terbuat dari telur, keju parmesan, dan daging asap.

Untuk membuat Carbonara, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

  • 250 gram spaghetti
  • 2 butir telur
  • 100 gram keju parmesan, parut
  • 50 gram daging asap, potong tipis
  • 1/4 sdt garam
  • 1/8 sdt lada hitam

Cara membuat:

  1. Rebus spaghetti dalam air mendidih hingga matang.
  2. Sementara itu, kocok telur, keju parmesan, garam, dan lada hitam hingga rata.
  3. Panaskan minyak goreng dalam wajan besar. Tumis daging asap hingga matang.
  4. Angkat spaghetti dan campur dengan saus carbonara. Aduk cepat hingga rata.
  5. Sajikan Carbonara selagi hangat.

3. Alfredo

Pasta

Alfredo adalah resep pasta yang terbuat dari spaghetti yang disiram dengan saus alfredo, yaitu saus krim yang terbuat dari mentega, keju parmesan, dan susu.

Untuk membuat Alfredo, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

  • 250 gram spaghetti
  • 100 gram mentega
  • 100 gram keju parmesan, parut
  • 500 ml susu
  • 1/4 sdt garam
  • 1/8 sdt lada hitam

Cara membuat:

  1. Rebus spaghetti dalam air mendidih hingga matang.
  2. Sementara itu, panaskan mentega dalam wajan besar. Masukkan keju parmesan dan susu. Masak hingga keju meleleh dan saus mengental.
  3. Tambahkan garam dan lada hitam.
  4. Angkat spaghetti dan campur dengan saus alfredo. Aduk cepat hingga rata.
  5. Sajikan Alfredo selagi hangat.

Selain resep-resep di atas, masih banyak resep pasta yang lezat dan mudah dibuat. Kamu bisa berkreasi dengan berbagai macam bahan dan bumbu untuk menciptakan resep pasta yang sesuai dengan selera kamu.

So, tunggu apa lagi? Yuk, coba masak pasta di rumah! (ZA)