PASUNDAN EKSPRES- Resep pizza rumahan yang mudah dan lezat. Pizza adalah salah satu makanan favorit banyak orang di seluruh dunia.
Resep Pizza Rumahan
Makanan ini terbuat dari adonan bundar dan pipih yang dipanggang di oven, dan biasanya dilumuri saus tomat serta keju dengan bahan makanan tambahan lainnya yang bisa dipilih sesuai selera.
Jika Anda menyukai pizza, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Membuat pizza sendiri tidak sulit, dan Anda bisa menyesuaikannya dengan selera Anda. Berikut adalah resep pizza rumahan yang mudah dan lezat:
Bahan-bahan:
Baca Juga:Sate Ayam Bumbu Kacang yang Gurih dan Bikin NagihSeblak Coet, Kuliner Pedas Gurih yang Viral dari Bandung
- 500 gram tepung terigu protein tinggi
- 1 sdm ragi instan
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt garam
- 150 ml air hangat
- 50 ml minyak goreng
Topping:
- Saus tomat
- Keju mozzarella
- Bahan-bahan tambahan lainnya, sesuai selera (misalnya sosis, keju cheddar, jamur, paprika, daging asap, dll.)
Cara membuat:
- Campurkan tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan garam dalam mangkuk besar. Aduk rata.
- Tambahkan air hangat dan minyak goreng sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis dan tidak lengket.
- Bulatkan adonan dan diamkan selama 1 jam hingga mengembang dua kali lipat.
- Bagi adonan menjadi dua bagian.
- Giling salah satu bagian adonan menjadi bulat dan pipih dengan ketebalan yang diinginkan.
- Olesi adonan dengan saus tomat.
- Taburi dengan keju mozzarella dan bahan-bahan tambahan lainnya.
- Panggang di oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 180 derajat Celcius selama 20-25 menit, atau hingga matang.
- Angkat dan sajikan selagi hangat.
Tips:
- Untuk hasil yang lebih baik, gunakan tepung terigu protein tinggi.
- Adonan yang sudah diuleni harus dibiarkan mengembang dua kali lipat agar teksturnya lebih lembut dan empuk.
- Gunakan saus tomat yang berkualitas agar rasa lebih enak.
- Pilihlah bahan-bahan tambahan yang sesuai dengan selera Anda.
Selamat mencoba!