Lima Resep Puding Manis dan Lembut, Rekomendasi Bunda

PASUNDAN EKSPRES– Puding menjadi salah satu menu makanan yang disukai oleh semua orang terutama anak-anak.

Rasa puding yang manis dan teksturnya yang lembut, menjadikan puding sebagai makanan yang sangat disukai oleh anak-anak.

Tak hanya enak, puding sebenarnya menjadi makanan yang menyehatkan dan mampu menjadi nutrisi tambahan untuk anak-anak.

Berbicara mengenai puding, kali ini Fimela memiliki beberapa resep puding yang enak, manis dan lembut sehingga cocok sebagai nutrisi tambahan anak.

Apa saja resepnya? Simak saja berikut ini.

1. Resep Puding Silky Mango

Bahan

• 1 bungkus jelly mangga
• 750 ml susu UHT plain
• 1 sdt agar-agar plain
• 2 buah mangga manalagi
• gula secukupnya

Cara Membuat

1. Blender semua bahan jadi satu.
2. Jika ingin adonan super silky bisa disaring dulu.
3. Panaskan adonan di dalam panci dengan api kecil.
4. Masak sampai mendidih.
5. Tuang pudding ke dalam cup.
6. Dinginkan dan beri potongan mangga di atasnya.
7. Pudding siap disajikan.

2. Resep Puding Cokelat

Bahan

• 1 bks puding instan cokelat
• 3 sdm cokelat bubuk
• 10 sdm gula pasir
• 210 gr SKM
• 1100 ml air

Bahan Vla

• 400 ml susu cair
• 3 sdm gula pasir
• 1 sdm tepung maizena
• 1/2 sdt ekstrak vanilla

Cara Membuat

1. Campur semua bahan, aduk rata.
2. Masak dengan api sedang sampai mendidih.
3. Matikan api, tunggu sampai uap panasnya menghilang.
4. Masukkan ke dalam wadah, biarkan samoai set.
5. Buat vla dengan mencampur susu cair, gula pasir, meizena, dan ekstrak vanilla.
6. Masak sampai mendidih. Matikan api.
7. Tuang di atas puding dan sajikan.

3. Resep Puding Susu Kedelai

Bahan

800 ml susu kedelai
120 gr gula pasir
1 bungkus agar-agar plain/tanpa warna
1/2 sdt vanili

Cara Membuat

1. Panaskan susu kedelai di atas api.
2. Masukkan agar-agar dan gula pasir. Aduk rata hingga gula larut dan agar-agar tidak bergerindil.
3. Masak hingga mulai panas, masukkan vanili. Aduk rata hingga mendidih. Angkat.
4. Tuang ke dalam wadah cetakan dan diamkan hingga memadat. Jika sudah dingin, masukkan ke dalam kulkas.

4. Resep Puding Jeruk

Bahan

• 1 sachet puding instan plain
• 1 kaleng susu kental manis
• 3 ½  cup air
• Nata de coco secukupnya

Topping

• Sirup rasa jeruk
• Potongan jeruk sunkist

Cara Membuat

1. Campur puding instan, air, dan susu kental manis. Aduk sampai larut.
2. Masak sampai mendidih sambil diaduk-aduk.
3. Matikan api, biarkan hangat.
4. Tuang ke wadah.
5. Masukkan nata de coco.
6. Biarkan dingin dan setengah padat.
7. Siram sirup jeruk dan potongan sunkist. Sajikan.

5. Resep Puding Stroberi

Bahan

• 1 gelas susu cair
• ½ sdt vanili
• 10 buah stroberi, haluskan
• 1 cangkir air
• 1 saset susu kental manis
• 1 bungkus agar-agar putih
• 2 sdm gula

Cara Membuat

1. Campurkan susu cair, skm, gula dan vanili, masak hingga mendidih.
2. Masak agar-agar dengan air dipanci yang berbeda sampai mendidih.
3. Campurkan adonan agar-agar dengan adonan susu, masak kembali hingga mendidi dengan api sedang.
4. Tambahkan buah stroberi yang telah dihaluskan. Aduk rata.
5. Tuangkan adonan ke dalam cetakan dan bairkan dingin di suhu ruangan.
6. Jika sudah dingin, masukkan ke dalam kulkas selama 30 menit.
7. Keluarkan pudding dari kulkas jika ingin menyantapnya.

Itulah beberapa resep Puding Ynag bisa kalin buat di rumah, mudah dan praktis bukan?