PASUNDAN EKSPRES – Resep semur tahu sederhana, obat rindu masakan ibu. Tahu adalah salah satu jenis bahan makanan yang bisa dikonsumsi sehari-hari di Indonesia.
Kurang afdal rasanya kalau tidak ada tahu di meja makan.
Rasanya gurih dan teksturnya lembut, tahu paling sering diolah dengan cara digoreng biasa. Namun, kalau sudah bosan dengan tahu goreng, kali ini kamu bisa memasaknya menjadi semur tahu.
Bahan-bahannya sederhana, cara membuatnya mudah, kok. Intip resep semur tahu sederhana di bawah ini, ya! Anak kos juga bisa membuatnya, lho.
Baca Juga:Resep Kacang Disco, Camilan Simpel yang Renyah dan Bikin NagihSinopsis dan Daftar Pemain Film Kapan Hamil? Sudah Tayang di Prime Video
Resep Semur Tahu Sederhana
1. Pertama, potong tahu jadi segitiga, lalu goreng hingga kulitnya kering. Hal ini dilakukan supaya tahu tidak mudah hancur saat dimasak nanti.
2. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus, daun salam, dan serai. Tumis hingga harum. Masukkan tahu yang telah digoreng sebelumnya, aduk hingga merata.
3. Tambahkan kecap manis, gula merah, dan garam, aduk merata. Berikutnya, tuangkan air lalu masak hingga mendidih dan bumbunya meresap.
4. Kalau rasanya sudah pas, semur tahu siap disajikan. Taburi bawang goreng biar rasanya lebih mantap. Kamu bisa menambahkan lauk lainnya jika suka, seperti ayam dan telur rebus. Semur tahu siap dinikmati.
Nah, itulah resep semur tahu yang sederhana. Rasanya yang manis gurih bakal cocok banget dengan sepiring nasi hangat kesukaanmu. Yuk, cobain!
(nym)