PASUNDAN EKSPRES – Resep steak ayam adalah salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia.Makanan ini mudah dibuat dan bisa disajikan sebagai menu sarapan, makan siang, atau makan malam.
Berikut adalah resep steak ayam ala anak kost yang gampang dan enak yang bisa kamu coba di rumah.
Bahan-bahan:
Daging ayam:
- 1 potong dada ayam fillet, potong-potong
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt kaldu bubuk
Saus steak:
Baca Juga:5 Film Disutradarai Russo Brothers Selain MCU, Sudah Nonton?Pinjol Pasti Cair Tanpa BI Checking Memang Ada? Cek Faktanya Disini
- 1 sdm mentega
- 1/2 bawang bombay, cincang
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 sdm saus tomat
- 1 sdm saus sambal
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt kaldu bubuk
Tambahan:
- 1 buah tomat, iris tipis
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 1 sdm keju cheddar parut
BACA JUGA:Â Resep Cilok Goang Tasikmalaya Makanan Legendaris dari TasikÂ
Cara Membuat Steak Ayam
Marinasi daging ayam:
- Campur daging ayam dengan garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata.
- Diamkan dalam lemari es selama 30 menit.
Membuat saus steak:
- Panaskan mentega dalam wajan.
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan saus tomat, saus sambal, kecap manis, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk rata.
- Masak saus hingga mengental.
Memanggang daging ayam:
- Panaskan wajan antilengket dengan api sedang.
- Panggang daging ayam hingga matang, sekitar 5-7 menit per sisi.
Penyelesaian:
Sajikan daging ayam dengan saus steak, tomat iris, daun bawang, dan keju cheddar parut.
BACA JUGA: Resep Puding Coklat Dengan Vla Tiramisu yang Lumer, Lembut dan Bikin Ngiler
Tips membuat steak ayam yang lebih nikmat
Baca Juga:Film Janin Iblis Neraka: Sinopsis, Pemain dan Cara NontonSinopsis Serial Santri Pilihan Bunda, Naura Ayu Bintang Utama
- Gunakan daging ayam fillet yang berkualitas baik.
- Pastikan daging ayam matang sempurna, tetapi jangan sampai terlalu kering.
- Buat saus steak yang creamy dan gurih.
- Tambahkan topping sesuai selera, seperti keju cheddar, jamur, atau sayuran.
Steak ayam adalah makanan yang mudah dibuat dan bisa dinikmati oleh semua orang. Dengan mengikuti resep di atas, kamu bisa membuat steak ayam yang enak dan lezat di rumah.
(nym)