PASUNDAN EKSPRES – Resep tahu isi ayam sayur adalah camilan simple yang dijamin bikin ngiler. Olahan tahu yang satu ini memadukan antara tahu dengan campuran tepung terigu, sayuran, bumbu, telur, dan daging ayam giling.
Langkah 1 : Siapkan wadah, lalu masukkan tahu putih dan lumat menggunakan sendok garpu sampai hancur.
Langkah 2 : Tambahkan ayam giling, telur, tepung bumbu serbaguna, irisan seledri, daun bawang, dan wortel parut. Aduk semua bahan sampai tercampur merata.
Baca Juga:Bocoran Film Frozen 3, Kelanjutan Kisah Magis Ana dan Elsa5 Manfaat Kelapa Muda untuk Wanita, Bisa Meningkatkan Kesuburan
Langkah 3 : Beri gula pasir, merica bubuk, kaldu bubuk, saus tiram, irisan bawang merah, bawang putih goreng, dan garam. Aduk-aduk sampai rata.
Langkah 4 : Masukkan adonan ke dalam cetakan yang sudah diolesi dengan sedikit minyak sayur. Lakukan proses ini hingga selesai.
Langkah 5 : Selanjutnya, masukkan cetakan berisi adonan ke dalam panci kukusan. Kukus adonan selama 30 menit sampai matang.
Langkah 6 : Setelah matang, segera angkat dan biarkan dingin. Baru setelah dingin, keluarkan adonan dari cetakan dan celupkan ke dalam telur yang sudah dikocok.
Langkah 7 : Balur adonan ke dalam telur sampai merata, lalu goreng sampai matang dan berubah warna jadi kuning kecokelatan. Tiriskan.
Langkah 8 : Sajikan tahu isi sayur ke atas piring saji. Tahu isi sayur pun siap disantap selagi hangat.