PASUNDAN EKSPRES – Udah pada makan belum, nih? Kali ini kita mau bahas tentang salah satu resep yang simpel dan enak banget, yaitu resep tahu panggang! Siapa sih yang nggak suka tahu?
Resep Tahu Panggang Mudah dan Dijamin Bikin Ketagihan
Selain rasanya yang lezat, tahu juga kaya akan nutrisi.
Nah, tahu panggang ini tuh jadi alternatif yang sehat daripada tahu yang digoreng.
Bahan-bahan:
Baca Juga:Simak Cara Menggunakan AI Gemini Terbaru yang Wajib Diulik!Cek Dokumen dan Syarat Jadi Anggota KPPS Pemilu 2024 di Sini
- 1 bungkus tahu ukuran kecil (yang ukurannya kayak tahu mini gitu)
- 1 butir telur
- 1 sdm saus tiram
- 1 wortel potong dadu (ukuran dadu-dadu gitu)
- 1 sdm bawang putih bubuk (kalo suka bawang putih)
- 1 sdt lada bubuk (kalo suka pedes, bisa ditambahin)
- 3 cabai merah potong-potong (sesuai selera pedesnya)
- 1 sdm oregano
- 1 sdt garam
- 1 sdm kaldu bubuk
- 1 sdm kecap ikan (biar rasanya makin gurih)
- 1 batang daun bawang yang udah dipotong-potong (opsional)
- 1 sdm olive oil/minyak goreng biasa (untuk menggorengnya)
Cara bikinnya:
- Hancurin tahu pake garpu biar halus
- Campurin bumbu-bumbu seperti bawang putih bubuk, lada, saus tiram, kecap ikan, sama oregano. Aduk sampe merata banget
- Masukin potongan sayuran kayak wortel dan daun bawang, aduk lagi sampe semua tercampur rata
- Terakhir, masukin telur, aduk lagi sampe rata, baru masukin olive oil. Aduk lagi biar semua bahan kecampur sempurna
- Ambil cetakan muffin atau cetakan apa aja yang sebelumnya udah diolesin minyak biar gak lengket
- Supaya bagian atasnya keliatan kuning pas udah mateng, olesin lagi pake minyak di atasnya
- Panggang di oven dengan suhu sekitar 150-160 derajat Celcius selama sekitar 15-20 menit, atau sampe tahu udah mulai kering dan warnanya jadi kekuningan
- Angkat dan siap disajikan. Tinggal makan deh!
Nah, gimana, teman-teman? Udah pada kepoin resep tahu panggang yang enak dan mudah dibuat?