PASUNDAN EKSPRES – Lagi masuk musim hujan jadi enaknya makan yang berkuah tapi bosen manakan berkuah gitu-gitu saja? Cobain buat bikin Tom Kha Gai, yuk!
Resep Tom Kha Gai Khas Thailand yang Bikin Nyaman Perut!
Ini tuh sup Thailand yang terkenal banget dengan rasanya yang enak dan wangi, plus kuahnya yang kental dan warnanya putih karena santan.
Tom Kha Gai artinya “ayam yang dimasak dengan bumbu lengkuas”.
Bahan utamanya ada ayam, jamur, santan, lengkuas, cabai, serai, dan daun jeruk.
Baca Juga:5 Rekomendasi Netflix Original Desember 2023: Stok Film Dijamin Aman Sampai Tahun BaruCara Buat Mooncake Klasik Bisa Banget Buat Pemula
Kelihatannya mirip sama sayur lodeh atau ayam kuah santan ala Indonesia, soalnya bahan dan bumbunya mirip yang biasanya dipakai di masakan Indonesia.
Kalau mau nyoba bikin sendiri di rumah, ini resepnya: