PASUNDAN EKSPRES- Sandwich amplop adalah salah satu jenis sandwich yang populer di Indonesia. Sandwich ini biasanya dibuat dengan roti tawar, telur, dan sayuran.
Sandwich ini memiliki bentuk yang unik, yaitu segitiga, sehingga disebut juga sebagai sandwich segitiga.
Resep Sandwich Amplop
Sandwich ini sangat cocok untuk dijadikan sebagai camilan atau bekal makan siang. Sandwich ini juga bisa dijadikan sebagai alternatif menu sarapan yang sehat dan lezat.
Baca Juga:Chicken Burger Ala McD Resep Chicken Burger yang Pasti Disukai KeluargaKangen Nasi Gulai Ayam McD? Buat Sendiri Aja di Rumah!
Berikut ini adalah resep sandwich ini yang bisa Anda coba di rumah:
Bahan-bahan:
- 2 lembar roti tawar
- 1 butir telur
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/4 cangkir susu cair
- 1/4 cangkir sayuran cincang (misalnya wortel, selada, dan tomat)
- 1/4 cangkir keju parut
Cara membuat:
- Kocok telur, garam, dan merica bubuk dalam mangkuk.
- Tambahkan susu cair dan aduk rata.
- Olesi roti tawar dengan telur kocok.
- Tumpuk roti tawar yang sudah diolesi telur kocok, lalu letakkan sayuran cincang di atasnya.
- Taburkan keju parut di atas sayuran cincang.
- Lipat roti tawar menjadi segitiga.
- Panggang sandwich di dalam wajan antilengket dengan api sedang selama 2-3 menit per sisi, atau hingga roti berwarna kecokelatan dan keju meleleh.
Tips:
- Untuk membuat sandwich amplop yang lebih renyah, Anda bisa memanggangnya di dalam oven pada suhu 180 derajat Celcius selama 15-20 menit.
- Anda bisa menambahkan berbagai macam topping pada sandwich amplop, seperti daging asap, ham, atau keju.
- Sandwich amplop bisa disimpan dalam wadah tertutup di dalam kulkas selama 1-2 hari.
Selamat mencoba!