PASUNDAN EKSPRES – Setelah seharian puasa, buka puasa tuh enaknya minum es, ya, nggak, sih? Nah, kalau kepengin yang beda, teman-teman bisa cobain resep Es Shanghai yang segar ini buat buka puasa!
Resep Es Shanghai Buat Buka Puasa
Buat awal persiapan bikin resep Es Shanghai ini, jangan lupa untuk pastiin dulu deh buah-buahannya segar dan bagus, ya!
Nah, kalau misalnya salah satu buahnya nggak ada di pasar, boleh kok ganti dengan buah lain yang teman-teman suka, jadi sesuaikan dengan selera.
Yuk, langsung aja kita buat!
Bahan-bahannya:
Baca Juga:Recook Resep Sambal Goreng Kerang Tahu Pete yang Bikin Nagih Ini, yuk!Cara Buat Pempek Kapal Selam Empuk, Lembut, dan Anti-Bocor
- 500 gr es serut
- 5 sdm, sirup merah
- 5 sdm, kental manis
- 100 gr daging kelapa muda
- 100 gr cincau hitam
- 200 gr daging alpukat, potong dadu
- 100 gr kolang kaling siap pakai, iris tipis
- 100 gr nangka muda, potong dadu kecil
- 100 gr rumput laut
Langkah-langkah:
- Jangan lupa untuk menyiapkan gelas atau wadah yang mau dipake.
- Susun alpukat, cincau hitam, kelapa muda, nangka, kolang kaling, sama rumput laut di dalam gelas atau wadah yang sudah disiapkan.
- Terus, tambahkan es serut sampe menggunung.
- Lalu, tuang bagian atas es serut dengan sirup merah dan kental manis.
- Es shanghai siap disajikan!
Sudah gitu doang!
Tips Menyajikan Es Shanghai
Es shanghai itu khas banget dengan tumpukan es serut yang banyak banget di atas gelas.
Biar es serutnya nggak cepet meleleh, siapin es shanghai ini sekitar 10 menit sebelum waktu buka puasa.
Resep Es Serut ini gampangnya kebangetan, ya, nggak, sih?
Nah, makanya sambil ngabuburit nanti kalian bisa coba buat resep ini bareng keluarga atau teman-teman kalian.
Selain disajikan biasa, ini juga bisa jadi ide jualan yang pastinya bakalan laku keras dan untung berkali lipat!
Cobain, deh! (pm)